Část Čaj a káva 2020

Studie Harvarda navrhuje, aby nápoje obsahující 3 a více kofeinů dostatečně spustily migrénu

Studie Harvarda navrhuje, aby nápoje obsahující 3 a více kofeinů dostatečně spustily migrénu

Nová studie naznačuje, že konzumace tří nebo více kofeinových nápojů denně může vyvolat migrénu, a poukazuje na schopnost stimulantu vyvolat receptory, které regulují bolest.

Čtěte Více
Nestlé uvádí na trh první rozpustné kávy na bázi rostlin

Nestlé uvádí na trh první rozpustné kávy na bázi rostlin

Nestlé uvedla na trh tři rostlinné latte z mandlí, ovsa a kokosu jako součást své značky Nescafé Gold.

Čtěte Více
Káva milující Aussies hledá způsoby, jak inovovat s kávou

Káva milující Aussies hledá způsoby, jak inovovat s kávou

Jakmile byla země veselými swagmenem plnou piva, přijala Austrálie jihoevropskou kávovou kulturu jako několik málo jiných národů.

Čtěte Více
Horké nápoje dole: australské kávové kultury se rozmnožují, ale čaj by mohl mít výtah

Horké nápoje dole: australské kávové kultury se rozmnožují, ale čaj by mohl mít výtah

Podle nových údajů trochu více než polovina Australanů pije alespoň jeden šálek kávy týdně, necelá polovina pije čaj a osmý nápoj horké čokolády.

Čtěte Více
Rakovina nebo léčba? Ukázalo se, že káva není ani jedna

Rakovina nebo léčba? Ukázalo se, že káva není ani jedna

Nalezení spojitosti mezi rakovinou a kávou se ukázalo být pro vědce docela kontroverzní misí.

Čtěte Více
Káva opravit? Příjem spojený se sníženým rizikem deprese u japonských starších osob

Káva opravit? Příjem spojený se sníženým rizikem deprese u japonských starších osob

Podle nové multicentrické průřezové studie byl příjem kávy spojen se sníženým rizikem depresivních příznaků u starších japonských žen.

Čtěte Více
Starbucks vstupuje do chlazené krémové kategorie prostřednictvím kávové aliance Nestlé

Starbucks vstupuje do chlazené krémové kategorie prostřednictvím kávové aliance Nestlé

Starbucks a Nestlé zahajují Starbucks Creamers a sledují potenciál kategorie, která má do roku 2023 v USA dosáhnout 7,8 miliard USD.

Čtěte Více
Coca-Cola plánuje evropské zavádění produktů Costa Coffee

Coca-Cola plánuje evropské zavádění produktů Costa Coffee

Coca-Cola představí produkty Costa Coffee - včetně nového RTD Costa Coffee - příští rok na nejméně 10 nových evropských trzích.

Čtěte Více
Zakažte čajový čaj: Detoxikační čaje jsou „naprosto toxické“, říká kampaň

Zakažte čajový čaj: Detoxikační čaje jsou „naprosto toxické“, říká kampaň

Zotavená oběť anorexie a bulimie vyzývá britskou vládu, aby zakázala prodej detoxikačních čajů bez lékařského předpisu poté, co byla hospitalizována v důsledku neuspořádaného stravování a zneužívání čaje „detoxikačního“.

Čtěte Více
Super infuze? Brazilský vynálezce hledá patent na okamžité bioaktivní čajové koncentráty

Super infuze? Brazilský vynálezce hledá patent na okamžité bioaktivní čajové koncentráty

Vynálezce z Brazílie vyvinul vysoce koncentrované, přenosné směsi obsahující rostlinné a vinné extrakty, které umožňují biologicky aktivní čaje bohaté na trans-resveratol a další sloučeniny.

Čtěte Více
Více dětí z Tchaj-wanu dostává cukr z čaje a kávy jako pokles příjmu nealkoholických nápojů - studie

Více dětí z Tchaj-wanu dostává cukr z čaje a kávy jako pokles příjmu nealkoholických nápojů - studie

Nedávná studie zjistila, že káva a čaj jsou pro tchajwanské adolescenty vedle zdrojů zdraví a výživy hlavním zdrojem sladidel sladkých nápojů (SSB).

Čtěte Více
Cafeahaus uvádí na trh šumivé aromatické kávy Goldbrew

Cafeahaus uvádí na trh šumivé aromatické kávy Goldbrew

Cafeahaus spolupracuje s Ardagh Group na zavedení šumivé aromatické kávy Goldbrew RTD (Ready-To-Drink) v Nitro Cans a tvrdí, že je to první na německém trhu.

Čtěte Více
Mi-čaj-gation? Jak může čaj snížit výskyt nedostatku vitamínu D u zdravých Taiwanců

Mi-čaj-gation? Jak může čaj snížit výskyt nedostatku vitamínu D u zdravých Taiwanců

Nedostatek vitamínu D převládá iu zdravých Tchajwanců bez chronického onemocnění ledvin, ale podle studie kohorty založené na komunitě může konzumace čaje pomoci v boji proti tomuto problému.

Čtěte Více
Tvarování čajového průmyslu Rwandy, aby vydržel změnu klimatu

Tvarování čajového průmyslu Rwandy, aby vydržel změnu klimatu

Čajové plantáže ve Rwandě čelí měnícímu se klimatu: a budoucí podmínky se budou lišit od prostředí, v němž se čaj dnes pěstuje. Ale díky plánování dopředu může čajový průmysl reagovat a přizpůsobit se, aby zajistil, že bude stále prosperovat po celá desetiletí.

Čtěte Více
„Budování světové kávové platformy“: Coca-Cola na plánech rozšíření Costa

„Budování světové kávové platformy“: Coca-Cola na plánech rozšíření Costa

Jak společnost Coca-Cola rozšiřuje své portfolio, vidí v kávě „obrovskou příležitost“: přehled plánů pro nápoje RTD, balená káva pro domácnost a příležitosti na cestě prostřednictvím akvizice kávy Costa.

Čtěte Více
Coca-Cola & Costa uvádí na trh kávu RTD

Coca-Cola & Costa uvádí na trh kávu RTD

Coca-Cola a Costa uvedli na trh chlazenou kávu v konzervách RTD: první hlavní produkt od doby, kdy společnost Coca-Cola získala kávovou společnost na začátku tohoto roku.

Čtěte Více
Léčivé sloučeniny mohou uvolňovat hodnotu z kávového odpadu

Léčivé sloučeniny mohou uvolňovat hodnotu z kávového odpadu

Pěstitelé kávy by mohli být tak bohatší, kdyby si mohli uvědomit plnou hodnotu bobulí, které pěstují, říká australský vědec, jehož úkolem je pomáhat jim v tom.

Čtěte Více
Technologie RAIN-stabilní RAIN by mohla změnit konzervovaný kávový prostor

Technologie RAIN-stabilní RAIN by mohla změnit konzervovaný kávový prostor

Koncernem v nápojovém průmyslu RTD je udržování čerstvosti a kvality s dlouhou životností. Speciální, vyráběné nápoje, jako je studená káva, s tím bojují nejvíce, ale technologie vaření piva od BKON nyní rozšiřuje pitnost produktu.

Čtěte Více
Meiji obohacuje jogurt a nápoj Lactobacillus a požaduje schopnost potlačovat kyselinu močovou

Meiji obohacuje jogurt a nápoj Lactobacillus a požaduje schopnost potlačovat kyselinu močovou

Meiji v Japonsku uvádí na trh dva produkty, jogurt a nápoj obsahující nápoj Lactobacillus, jako Foods with Function Claims (FFC).

Čtěte Více
GEA dokončila výrobu v závodě Tata Coffee ve Vietnamu

GEA dokončila výrobu v závodě Tata Coffee ve Vietnamu

Společnost GEA dokončila mrazírnou sušenou instantní kávovaru na zelené louce ve Vietnamu pro společnost Tata Coffee, dceřiná společnost společnosti Tata Coffee, Indie.

Čtěte Více
Upcycling coffee třešně na jídlo: 'Každá hlavní čokoládová společnost se dívá na to'

Upcycling coffee třešně na jídlo: 'Každá hlavní čokoládová společnost se dívá na to'

Společnost Coffee Cherry Co. platí zemědělcům kávy za svůj vedlejší produkt z třešní a přeměňuje ji na bezlepkovou, vysoce vláknitou, antioxidační složku bohatou na potraviny. Ředitel Tom Clemente říká FoodNavigator.

Čtěte Více
Bezlepková mouka z vyhořelé kávové mletiny zachycuje první cenu SnackFutures „Shark Tank“ společnosti Mondelēz

Bezlepková mouka z vyhořelé kávové mletiny zachycuje první cenu SnackFutures „Shark Tank“ společnosti Mondelēz

Společnost Mondelēz International vyhlašovala dva výherce své první soutěže na hřišti „Future of Snacking“ společnosti SnackFutures na každoročním globálním inovačním summitu Seeds & Chips, který se konal v Miláně v Itálii od 6. do 9. května 2018.

Čtěte Více
Fermentační senzace: Singapurská značka kombucha se rozšiřuje a dodává s čajovými nápoji

Fermentační senzace: Singapurská značka kombucha se rozšiřuje a dodává s čajovými nápoji

Singapurská značka kombucha Yocha investuje do rozšiřování své výroby v nové továrně, aby podpořila svou zahraniční expanzní strategii.

Čtěte Více
Coca-Cola se připravuje na uvedení produktu na kávu RTD Costa

Coca-Cola se připravuje na uvedení produktu na kávu RTD Costa

Coca-Cola uvede produkty RTD Costa v následujících měsících, když dokončila akvizici kávy Costa na začátku tohoto roku.

Čtěte Více
Válečný uprchlík touží po vlasti i přes úspěch kávy v Malajsii

Válečný uprchlík touží po vlasti i přes úspěch kávy v Malajsii

Zobrazování studia v zámoří v době, kdy ve vaší zemi vypukne válka. Představte si, že se vaše vízum ruší, ale stále se nemůžete vrátit domů. Anas Mustafa čelil těmto věcem, i když stále sní o návratu, aby žil ve svém rodném Jemenu.

Čtěte Více
Thajský čaj pro zdraví: Citronová citronová šťáva z liptonového zeleného čaje s nízkým obsahem cukru uvedená na trh jako varianta „lepší pro vás“

Thajský čaj pro zdraví: Citronová citronová šťáva z liptonového zeleného čaje s nízkým obsahem cukru uvedená na trh jako varianta „lepší pro vás“

Společnost Suntory PepsiCo Beverage Thailand (SPBT) vydala novou verzi svého liptonového ledového čaje s nízkým obsahem cukru výhradně pro thajský trh, která se těží z požadavků na zdravější produkty a odráží nové regulační prostředí v důsledku národní daně z cukru.

Čtěte Více
Univerzita Spreafico a Milan, která studuje účinky kávových kapslí na životní prostředí

Univerzita Spreafico a Milan, která studuje účinky kávových kapslí na životní prostředí

Spreafico Automation, která vyrábí plnicí a balicí systémy pro kávový průmysl, spolupracovala s univerzitou v Miláně, aby studovala vlastnosti chráněných kapslí a jejich trvanlivost.

Čtěte Více
Prémiová trumfová udržitelnost na čínských trzích s čokoládou, kávou a čajem - exkluzivní informace

Prémiová trumfová udržitelnost na čínských trzích s čokoládou, kávou a čajem - exkluzivní informace

Podle analýzy poskytovatele statistik Lumina Intelligence čínští spotřebitelé stále upřednostňují prémiové produkty oproti těm, kteří tvrdí, že jsou na rozdíl od mnoha jiných trhů na celém světě.

Čtěte Více
„První produkt, který vyzkoušel náš plastový slib“: Nestlé uvádí na trh papírové obaly Nesquik All Natural

„První produkt, který vyzkoušel náš plastový slib“: Nestlé uvádí na trh papírové obaly Nesquik All Natural

Nestlé uvádí na trh novou řadu Nesquik v Evropě. Společnost Nestlé v duchu svých globálních závazků v oblasti plastů na jedno použití vyváží Nesquik All Natural z inovativního nového papírového obalového materiálu, který je bez plastů a plně recyklovatelný.

Čtěte Více
Danone Brazil vstupuje do kategorie přírodních nealkoholických nápojů po spuštění 4U

Danone Brazil vstupuje do kategorie přírodních nealkoholických nápojů po spuštění 4U

Společnost Danone Waters Brazil uvedla na trh 4U, řadu prémiových sycených šťáv a ochucených čajů, které uspokojí poptávku po zdravých přírodních nápojích v zemi.

Čtěte Více
Argentina slaví „historický rekord“ prodeje jerba mate

Argentina slaví „historický rekord“ prodeje jerba mate

Domácí a mezinárodní prodej argentinského yerba mate dosáhl v roce 2018 „historického rekordu“, uvedl Národní institut Yerba Mate (INYM).

Čtěte Více
Yerba maté může zvýšit hladinu antioxidantů u lidí s nadváhou a obézních: Studie

Yerba maté může zvýšit hladinu antioxidantů u lidí s nadváhou a obézních: Studie

Konzumace jednoho litru yerba maté denně - ale nikoli zeleného čaje - může u obézních a obézních lidí zvýšit hladinu antioxidačního enzymu spojeného s HDL (dobrým) cholesterolem, uvádí nová studie z Brazílie.

Čtěte Více
"Sociální média změnila způsob, jakým pijeme!"

"Sociální média změnila způsob, jakým pijeme!"

Červená řepa, matcha, kurkuma a uhlí pomáhají nápojům propuknout do barvy - o to důležitější je to, že jasné a krásné fotografie toho, co jíme a pijeme, stále získávají na sociálních sítích trakci. Jak tedy ovlivňují trendy v nápojích sociální média?

Čtěte Více
Nestlé otevírá v Egyptě továrnu na kávu Bonjorno

Nestlé otevírá v Egyptě továrnu na kávu Bonjorno

Společnost Nestlé uvedla do provozu novou továrnu na kávu EGP 250m (14 milionů USD) pro svou značku Bonjorno v Egyptě: představila zařízení jako exportní centrum pro kávu v regionu.

Čtěte Více
Modernější maté: Coca-Cola Brazil uvádí na trh matice a čajové lusky Leão yerba

Modernější maté: Coca-Cola Brazil uvádí na trh matice a čajové lusky Leão yerba

Coca-Cola Brazil uvedla pod značkou Leão řadu yerba maté lusků, které podle ní uspokojí brazilskou poptávku po praktických a pohodlných zdravých nápojích.

Čtěte Více
Katechiny proti rakovině: Může pití čaje pomoci snížit riziko rakoviny ústní dutiny?

Katechiny proti rakovině: Může pití čaje pomoci snížit riziko rakoviny ústní dutiny?

Podle metaanalýzy čínských vědců může mít dlouhodobá konzumace čaje závislost na dávce a nižší riziko rakoviny úst.

Čtěte Více
Společnost RISE Brewing Co. se snaží převést více pijáků kávy na studené pivo a urychlit tak celostátní distribuci

Společnost RISE Brewing Co. se snaží převést více pijáků kávy na studené pivo a urychlit tak celostátní distribuci

Společnost RISE Brewing Co. se snaží přilákat více pijáků kávy k výrobkům z nealkoholického piva, které vstupují do masového kanálu letos v dubnu, s novou distribucí na 2 000 místech Walmartu.

Čtěte Více
Turecko topuje na žebříčku pití čaje: Každý Turk vypije v průměru 1 300 šálků čaje ročně

Turecko topuje na žebříčku pití čaje: Každý Turk vypije v průměru 1 300 šálků čaje ročně

Turecko je největší zemí na pití čaje na světě, přičemž každý Turek spotřebuje v průměru 1 300 šálků čaje ročně.

Čtěte Více
Gaya Gold Coffee uvádí na trh přepracované balení ledové kávy

Gaya Gold Coffee uvádí na trh přepracované balení ledové kávy

Společnost Gaya Gold spolupracovala se společností Ardagh Group na zavedení přepracovaného balení ledové kávy ve Spojených arabských emirátech (Spojené arabské emiráty) s plány na její převzetí na další trhy Středního východu.

Čtěte Více
„To vyvolává obavy o budoucnost výroby kávy“: 60% divokých druhů kávy ohrožených vyhynutím

„To vyvolává obavy o budoucnost výroby kávy“: 60% divokých druhů kávy ohrožených vyhynutím

Nový výzkum ukazuje, že 60% všech divokých druhů kávy hrozí vyhynutí v důsledku změny klimatu, odlesňování a hubových patogenů a škůdců. Divoká káva Arabica - původ nejoblíbenější kávy na světě - je nyní zařazena mezi ohrožené druhy.

Čtěte Více
Úspěch vaří pro značku čaje obohacenou o vitamíny

Úspěch vaří pro značku čaje obohacenou o vitamíny

Tým manželů a manželek, který založil první horké nápoje s až 100% RDA nezbytných vitamínů v každém šálku naděje, letos uvidí jejich tříletá značka dosáhnout bodu varu, když se její prodejní bublina dostane na mezinárodní trhy.

Čtěte Více
TricorBraun a Pacific Bag tvoří flexibilní divizi balení TricorBraun Flex

TricorBraun a Pacific Bag tvoří flexibilní divizi balení TricorBraun Flex

Společnost TricorBraun získala společnost Pacific Bag, amerického distributora flexibilních obalů, která ji spojí s jejím stávajícím obchodem s flexiblesy, společností Taipak, aby vytvořila produkt TricorBraun Flex.

Čtěte Více
Úspěch mořských řas? Nestlé registruje patent na nemléčné tekuté kávové krémy

Úspěch mořských řas? Nestlé registruje patent na nemléčné tekuté kávové krémy

Společnost Nestlé vyvinula nemléčné kávové krémy se zlepšeným pocitem v ústech pomocí směsi extraktů z červených řas a rostlinných olejů s vysokým obsahem olejů, které mají prodlouženou skladovatelnost až šest měsíců.

Čtěte Více
Sewtec přizpůsobuje sekundární balicí stroj pro ovocný čaj Tetley

Sewtec přizpůsobuje sekundární balicí stroj pro ovocný čaj Tetley

Sewtec spolupracuje s Tata Global Beverages na instalaci sekundárního balicího stroje na zakázku pro svou produktovou řadu ovocných čajů Tetley.

Čtěte Více
Taghleef Industries dokončuje akvizici společnosti Biofilm

Taghleef Industries dokončuje akvizici společnosti Biofilm

Společnost Taghleef Industries (Ti), která vyrábí biaxiálně orientovaný polypropylenový film (BOPP), dokončila akvizici společnosti Biofilm.

Čtěte Více
Dunkin 'vydává nové obaly a nápoj Energy Cold Brew

Dunkin 'vydává nové obaly a nápoj Energy Cold Brew

Poté, co v září oznámilo, že populární americký řetězec kávy a koblih změní svůj název z Dunkin 'Donuts na Just Dunkin', oficiálně zahajuje novou identitu značky v obalovém a obchodním designu na celostátní úrovni.

Čtěte Více
Coca-Cola dokončila akvizici společnosti Costa: „Naší vizí je využívat Costaovu platformu k rozšíření kategorie pěstování kávy“

Coca-Cola dokončila akvizici společnosti Costa: „Naší vizí je využívat Costaovu platformu k rozšíření kategorie pěstování kávy“

Společnost Coca-Cola dokončila akvizici společnosti Costa Limited od společnosti Whitbread PLC: Coca-Cola má na starosti druhý největší kávový řetězec na světě.

Čtěte Více
Nestlé postaví v Mexiku továrnu na kávu 154 milionů dolarů: „Káva je silný růstový faktor“

Nestlé postaví v Mexiku továrnu na kávu 154 milionů dolarů: „Káva je silný růstový faktor“

Nestlé investuje 154 milionů USD do nové továrny na kávu v mexickém Veracruzu, která ročně zpracuje 20 000 tun zelené kávy z místních zdrojů.

Čtěte Více
Vyvolávací nárok na online prodej kávy: Značky kávy vedou prodej elektronického obchodu s potravinami

Vyvolávací nárok na online prodej kávy: Značky kávy vedou prodej elektronického obchodu s potravinami

Prodej potravin a nápojů Amazon v roce 2018 dosáhl vrcholu 4,75 miliard USD, díky čemuž se jídlo / bev stal nejrychleji rostoucím segmentem pro online prodejce. Podle Edge by Ascential (dříve One Click Retail) představovaly kávové produkty nejoblíbenější podkategorii s meziročním prodejem v celkové výši více než 140 milionů USD.

Čtěte Více
McDonald's McCafe se blíží 100% trvale udržitelné americké kávě

McDonald's McCafe se blíží 100% trvale udržitelné americké kávě

Globální divize společnosti McDonald McCafe spoléhá na levnou a kvalitní kávu, která vyžaduje silný vztah s farmáři kávy a transparentní dodavatelský řetězec. Společnost se zavázala k udržitelnému nákupu 100% své kávy do roku 2020.

Čtěte Více
Pěstování kategorie drapák a běh: Zvýšená poptávka po zdravých možnostech a lepší trvanlivost

Pěstování kategorie drapák a běh: Zvýšená poptávka po zdravých možnostech a lepší trvanlivost

Vzhledem k tomu, že se více spotřebitelských trendů zaměřuje na zdraví a wellness, musely se kanály pohodlí vyvíjet za nezdravé zpracované CPG. Inovace obalů umožňují delší životnost a umožňují prodej lepších potravin z malých obchodů a prodejních automatů.

Čtěte Více
Total Corbion zahajuje provoz ve své továrně na bioplastiku z kyseliny mléčné

Total Corbion zahajuje provoz ve své továrně na bioplastiku z kyseliny mléčné

Společnost Total Corbion (společný podnik mezi společností Total a Corbion) oznámila spuštění své bioplastiky PLA (Poly Lactic Acid) za 75 000 tun ročně v thajském Rayongu.

Čtěte Více
Unilever ke koupi portfolia zdravých potravin společnosti Horlicks a GSK

Unilever ke koupi portfolia zdravých potravin společnosti Horlicks a GSK

Unilever získá v Asii portfolio zdravých nápojů GlaxoSmithKline v Asii za 3,3 miliardy EUR (3,8 miliardy USD): krok, který posílí jeho přítomnost na indickém trhu.

Čtěte Více
Nespresso otevírá inovační centrum a zvyšuje výrobní kapacitu v místě Romont

Nespresso otevírá inovační centrum a zvyšuje výrobní kapacitu v místě Romont

Nestlé Nespresso investuje 43 mil. CHF (43 mil. USD) do dvou nových výrobních linek ve své továrně Romont ve Švýcarsku, aby udržel krok s poptávkou po kávovém systému Vertuo. Kávový gigant také zahájil inovační zařízení - jehož součástí je Centrum pro vývoj produktů a „Kávový kampus“ - pro rozvoj odborných znalostí v oblasti kávy.

Čtěte Více
Byliny Pukka se zaměřují na uhlíkovou neutralitu při výrobě doplňků na bázi botaniky

Byliny Pukka se zaměřují na uhlíkovou neutralitu při výrobě doplňků na bázi botaniky

Cílem firmy Pukka Herbs založené na rostlinných doplňcích je dosáhnout uhlíkové neutrality do roku 2030 poté, co se dohodne na řadě cílů v oblasti klimatu určených ke snížení emisí skleníkových plynů.

Čtěte Více
"Udělej to, co naplní tvou duši": Bývalý Starbucks vykonává svá tajemství k úspěchu

"Udělej to, co naplní tvou duši": Bývalý Starbucks vykonává svá tajemství k úspěchu

Bývalý prezident společnosti Starbucks International Howard Behar odhalil svá tajemství úspěchu, nejlepším radám a největším výzvám v oblasti kariéry na výstavě NAMA Coffee Tea & Water v New Orleans.

Čtěte Více
Od levandule latte po studený čaj: Trend spotting in RTD tea and coffee

Od levandule latte po studený čaj: Trend spotting in RTD tea and coffee

Rostlinná mléka a květinové příchutě vypadají, že si získají své místo v kategorii kávy RTD; zatímco čaj RTD bere list z kávové knihy se studeným pivem a spouští nitro. Podíváme se, jak se trh formuje pro budoucnost.

Čtěte Více
STōK Cold Brew Coffee získala ocenění „Průlomová inovace“

STōK Cold Brew Coffee získala ocenění „Průlomová inovace“

STōK byl jmenován vítězem v Nielsen Top 25 průlomových inovací - úspěch založený na hodnocení Nielsen nejlepších spotřebních výrobků, které ukazují vytrvalost, ziskové prodeje a rozlišení produktů.

Čtěte Více
Matcha magie? Čaje Buddhy expandovat do Mexika

Matcha magie? Čaje Buddhy expandovat do Mexika

Kalifornské Buddha Teas se poprvé vydává do Latinské Ameriky a expanduje do Mexika s bylinkovými čaji, směsí kanabidiolu a nápojem připraveným k pití (RTD).

Čtěte Více
KRUVE vytváří sklo, které zjemňuje tóny kávy jako zvukový ekvalizér

KRUVE vytváří sklo, které zjemňuje tóny kávy jako zvukový ekvalizér

KRUVE překonala svou kampaň crowdfundingu, aby získala více než 20 tisíc dolarů, aby uvedla své skleněné nádobí na kávu a zlepšila způsob, jakým lidé konzumují kávu.

Čtěte Více
Fairtrade America: „Potřebujeme, aby na palubě bylo více značek, abychom zvýšili dopad“

Fairtrade America: „Potřebujeme, aby na palubě bylo více značek, abychom zvýšili dopad“

Prodej zboží certifikovaného Fairtrade je na vzestupu, přičemž káva, kakao, banány a avokádo jsou obzvláště silné, ale více značek musí investovat, aby vytvořilo skutečný dopad na trh, říká COO Fairtrade America.

Čtěte Více
Biodynamické zemědělství se šíří na kávu

Biodynamické zemědělství se šíří na kávu

S rostoucím znepokojením spotřebitelů o tom, jak se vyrábějí jejich potraviny, roste zájem o biodynamické zemědělství. Zatímco roste v oblibě produkce vína v Evropě, společnost Holistic Roasters také vidí potenciál biodynamického zemědělství v odvětví kávy.

Čtěte Více
Výhled na jídlo: Káva v krizi, trendy v tropickém ovoci a klesající ceny potravin

Výhled na jídlo: Káva v krizi, trendy v tropickém ovoci a klesající ceny potravin

Mnoho výrobců kávy je v krizi, protože cena klesá, zatímco podle evropské zprávy Organizace spojených národů pro výživu a zemědělství (FAO) vzrůstá chuť Evropy po tropickém ovoci, jako je avokádo.

Čtěte Více
Americký trh s kavárnami v roce 2018 vzrostl na 45,4 miliard dolarů

Americký trh s kavárnami v roce 2018 vzrostl na 45,4 miliard dolarů

Podle zprávy agentury Allegra World Coffee Portal 2019 Project Café USA se americký trh s kávou za posledních 12 měsíců zvýšil o 3,8%.

Čtěte Více
Yerba maté souvisí s vylepšenou mitochondriální funkcí: Data myší

Yerba maté souvisí s vylepšenou mitochondriální funkcí: Data myší

Potenciální přínos konzumace yerba maté pro zdraví může souviset s jeho schopností podpořit tvorbu nových mitochondrií - pohonných hmot našich buněk - a zvýšit energetické výdaje, alespoň u laboratorních myší.

Čtěte Více
Starbucks uvádí na trh svátky na jedno použití

Starbucks uvádí na trh svátky na jedno použití

Svátky oficiálně začínají v obchodech Starbucks v USA a Kanadě 2. listopadu s návratem svých zimních produktů, čerstvých sezónních vzorů a nového opakovaně použitelného šálku.

Čtěte Více
Obchod se vaří: Jak Austrálie postupuje vpřed s vývozem zeleného čaje do Japonska

Obchod se vaří: Jak Austrálie postupuje vpřed s vývozem zeleného čaje do Japonska

Australské družstvo zeleného čaje vysazuje rostoucí počet zeleného čaje, aby udržel krok s poptávkou Asie po něm ve spolupráci s japonskou čajovní společností Kunitaro.

Čtěte Více
Nescafé přináší do kávy RTD texturu a funkčnost

Nescafé přináší do kávy RTD texturu a funkčnost

Kávový gigant Nescafé příští rok uvede na trh dva nové kávové nápoje RTD: pozorovat nový svět textury a funkčnosti pro milovníky kávy díky studeným šlehaným lattům a kávovým proteinovým koktejlům.

Čtěte Více
PMMI vidí světlou budoucnost pro nápojové obaly v Severní Americe

PMMI vidí světlou budoucnost pro nápojové obaly v Severní Americe

Menší velikosti plechovek, méně obalového materiálu a ekologické výrobní postupy jsou trendy v nápojovém průmyslu. BeverageDaily byl minulý týden na Pack Expo, aby zjistil, co je v tomto roce horké a co v tomto odvětví není.

Čtěte Více
Putovní medvěd Káva zavádí celonárodní studenou linku v cílových obchodech

Putovní medvěd Káva zavádí celonárodní studenou linku v cílových obchodech

Vařená káva, která byla kdysi módní položkou nabídky kavárny nebo která byla vyrobena doma ve zednických nádobách nadšenci, se ubírala na pokraji přijetí v hlavním proudu. Mnoho značek zavádělo produkty na cestách v hlavních maloobchodních řetězcích, jako je Wandering Bear Coffee je nedávné národní uvedení do cílových obchodů.

Čtěte Více
Tekni-Plex přináší vůni do nákupní rovnice pomocí nové technologie těsnění

Tekni-Plex přináší vůni do nákupní rovnice pomocí nové technologie těsnění

Tento týden byla na veletrhu Pack Expo představena nová technologie prostupu vůně. Sniff Seal od Tekni-Plex umožňuje zákazníkům vůni produktů prostřednictvím jejich těsnění, aniž by to ovlivnilo kvalitu uvnitř.

Čtěte Více
Masivní Malajsie Milo od Nestle: Plán expanze firmy na 24 milionů dolarů

Masivní Malajsie Milo od Nestle: Plán expanze firmy na 24 milionů dolarů

Nestle (Malajsie) Berhad bude investovat přes RM100mn ($ 24mn) do zřízení největšího světového výrobního centra Milo na světě, ale také povede k zastavení výroby Milo na jednom stávajícím místě.

Čtěte Více
Jak CSI váš čaj: Technologie autenticity „otisků prstů“ má za cíl revoluci v sektoru

Jak CSI váš čaj: Technologie autenticity „otisků prstů“ má za cíl revoluci v sektoru

Cílem nového singapurského maloobchodního technologického teapasaru je použít jedinečnou novou technologii „otisku prstu“, která způsobí revoluci ve způsobu, jakým svět nakupuje a konzumuje svůj čaj.

Čtěte Více
Spící specialitní gigant: Ekvádorova rekordní cena kávy se rozpadla

Spící specialitní gigant: Ekvádorova rekordní cena kávy se rozpadla

Ekvádor dosáhl své vůbec nejvyšší ceny za místní pěstovanou kávu, protože cílem této země je realizovat svůj potenciál ve speciální kávě.

Čtěte Více
Vahdam Teas získává financování ve výši 2,5 milionu dolarů s cílem narušit dodavatelský řetězec čaje

Vahdam Teas získává financování ve výši 2,5 milionu dolarů s cílem narušit dodavatelský řetězec čaje

Vertikálně integrovaná a sociálně uvědomělá čajová společnost Vahdam Teas zajistila 2,5 milionu dolarů ve svém kole financování série B vedeném Fireside Ventures, aby zvýšila svou míru získávání zákazníků a podpořila své přímé spotřebitelské podnikání v USA.

Čtěte Více
Skákání na hojicha rozjetý vůz: Kanadské start-up oči severoamerické a asijské trhy

Skákání na hojicha rozjetý vůz: Kanadské start-up oči severoamerické a asijské trhy

Předpokládat, že se hojicha stane jednou z nejpopulárnějších čajových odrůd, kanadská start-up Hōjicha Co věnuje své zdroje na prodej pouze hojicha produktů.

Čtěte Více
Stačí jim říkat Dunkin ': DD kapky „koblihy“ a zaměřuje se na nápoje

Stačí jim říkat Dunkin ': DD kapky „koblihy“ a zaměřuje se na nápoje

V týdnu velkých změn Dunkin 'Donuts potvrdil, že ze svého názvu vynechává' Donuts ', uvádí na trh svůj první konzervovaný nápoj RTD a ve spolupráci s pivovarem Harpoon oznamuje omezené vydání kávového piva.

Čtěte Více
Lavazza získala Marsovu kávu

Lavazza získala Marsovu kávu

Italská kávová společnost Lavazza oznámila akvizici společnosti Mars Drinks, divize kávy společnosti Mars Inc. Dohoda by měla být dokončena do konce roku 2018.

Čtěte Více
FrieslandCampina sleduje inovační příležitosti v oblasti kávy na Filipínách

FrieslandCampina sleduje inovační příležitosti v oblasti kávy na Filipínách

FrieslandCampina Kievit říká, že na Filipínách existuje „obrovská příležitost“ pro inovace v kategoriích, jako je instantní káva, ledová káva a mléčný čaj: otevření nové inovační kuchyně v Manile, aby se prozkoumaly možnosti.

Čtěte Více
„Je tu krize“: Starbucks investuje 20 milionů dolarů do středoamerických producentů kávy

„Je tu krize“: Starbucks investuje 20 milionů dolarů do středoamerických producentů kávy

Rekordní nízké ceny kávy ve Střední Americe nechávají drobné zemědělce bojovat o pokrytí základních výrobních nákladů. Starbucks oznámila, že investuje 20 milionů dolarů do svých pěstitelů kávy, aby zmírnila krizi, „což pozitivně ovlivní životy mnoha lidí.“

Čtěte Více
Studie Mintel zjistila, že zákazníci hledají funkční výhody i ve svém šálku joe

Studie Mintel zjistila, že zákazníci hledají funkční výhody i ve svém šálku joe

Když kupujete láhev připravené k pití, nejde jen o kofein - mnoho amerických spotřebitelů táhne za možnosti, které poskytují antioxidanty, probiotika a přínosy pro zdraví mozku.

Čtěte Více
Rabobank: Kávový sektor v Latinské Americe je právě teď „velmi tvrdý“

Rabobank: Kávový sektor v Latinské Americe je právě teď „velmi tvrdý“

Latinskoamerický trh s kávou je pod silným tlakem kvůli nízkým budoucím cenám, rekordní úrodě z Vietnamu a celosvětovému nadměrnému zásobování, takže spolupráce a specializace budou klíčové, říká odborník na komodity.

Čtěte Více
Varování o trendu: Pivo se setká s řemeslnými koktejly; makety na vzestupu

Varování o trendu: Pivo se setká s řemeslnými koktejly; makety na vzestupu

Spotřebitelé trendují daleko od nápojů s vysokým obsahem ABV a přijímají nealkoholické falešné nápoje, jakož i ty s nízkým obsahem ABV. Pivní koktejly, kyselé příchutě a citrusové plody jsou také trendy, které je třeba sledovat.

Čtěte Více
„Nestlé je tady, aby zůstalo“: Nestlé Filipíny popírá plány na ukončení výroby kávy po zavedení daně z vlaku

„Nestlé je tady, aby zůstalo“: Nestlé Filipíny popírá plány na ukončení výroby kávy po zavedení daně z vlaku

Nestle Philippines odmítl jakékoli plány na ukončení podnikání v oblasti výroby kávy na Filipínách.

Čtěte Více
Drinkfinity „vstoupí“ na trh s kávou pomocí lusků Americano

Drinkfinity „vstoupí“ na trh s kávou pomocí lusků Americano

Drinkfinity - nápojový systém PepsiCo pro nápoje a tobolky - vstoupil do kategorie kávy zavedením dvou tobolek Americano: nabízí „zcela nový ledový kávový zážitek“.

Čtěte Více
Starbucks otevírá tento týden první italský obchod

Starbucks otevírá tento týden první italský obchod

Tento týden se v Miláně otevřou první Starbucks v Itálii: doufat, že lákají pijáky v zemi, která je známá svou kávou, s působivým maloobchodním zážitkem a speciální kávou. Spolupracuje také s milánským pekařským principem na přidání místní chuti do svého obchodu.

Čtěte Více
Seznamte se s indickými začínajícími podniky narušujícími v národním čajovém průmyslu

Seznamte se s indickými začínajícími podniky narušujícími v národním čajovém průmyslu

Indie může být druhým největším výrobcem čaje na světě, ale trvale se snaží vyvíjet značky s domácím i mezinárodním působením, ale to se nyní může začít měnit s růstem několika nových generací speciálních čajů nové generace.

Čtěte Více
Boyer's Coffee najde ve Walmartu prémiové umístění: „Očekáváme exponenciální růst“

Boyer's Coffee najde ve Walmartu prémiové umístění: „Očekáváme exponenciální růst“

Walmart nemusí být první zastávkou spotřebitele pro výrobky z řemeslné kávy třetí vlny, ale je to nastaveno tak, jak super maloobchodník transformuje svou uličku s kávou v centru obchodu přímým obchodem s produkty jednoho původu, jako je například linka Boyer Mash-Up. vytvořili spolumajitelé Boyer's Coffee, Jason a Douglass Barrow.

Čtěte Více
Coca-Cola CEO odhaluje důvody pro akvizici Costa - a nastíní svou strategii pro dobytí kategorie kávy

Coca-Cola CEO odhaluje důvody pro akvizici Costa - a nastíní svou strategii pro dobytí kategorie kávy

V pátek Coca-Cola oznámila akvizici Costa, jednoho z největších kávových řetězců na světě, 5,1 miliard dolarů. CEO James Quincey odhaluje důvody akvizice - a plány společnosti Coca-Cola pro společnost v budoucnu.

Čtěte Více
Coca-Cola kupuje Costa Coffee za 5,1 miliard dolarů

Coca-Cola kupuje Costa Coffee za 5,1 miliard dolarů

Coca-Cola získá britskou značku kávy Costa Coffee, čímž obří nealkoholické nápoje získá „silnou kávovou platformu“, protože usiluje o rozšíření své přítomnosti na trhu.

Čtěte Více
Aramak sníží do roku 2022 veškerý plast na jedno použití

Aramak sníží do roku 2022 veškerý plast na jedno použití

Aramark, správa potravin a zařízení říká, že do roku 2022 výrazně sníží své jednorázové plasty na jedno použití, počínaje slámkami, šálky a polévkovými nádobami.

Čtěte Více
3D tisk umožňuje přizpůsobené pivo a koktejly

3D tisk umožňuje přizpůsobené pivo a koktejly

Ripples vyvinul systém, který umí tisknout vlastní obrázky a zprávy na piva, koktejly a kávu; v barech, obchodech, restauracích a hotelech po celém světě.

Čtěte Více
Nestlé šampiony „bezkonkurenční pozice“ v kávě s aliancí Starbucks

Nestlé šampiony „bezkonkurenční pozice“ v kávě s aliancí Starbucks

Nestlé získala trvalá práva na prodej zboží a potravinářských výrobků Starbucks po celém světě, mimo kavárny Starbucks.

Čtěte Více
Od rychlého vytáčení po zkušební čaj: Tvůrce telefonů Xiaomi crowdfunding pro novou řadu prémiových nápojů

Od rychlého vytáčení po zkušební čaj: Tvůrce telefonů Xiaomi crowdfunding pro novou řadu prémiových nápojů

Čínská firma vyrábějící elektroniku Xiaomi, nejznámější pro řadu chytrých telefonů, v současné době crowdfunding pro novou řadu čajových nápojů značky Pingze.

Čtěte Více
Společnost 42 stupňů uvádí na trh samoohřívací kávové plechovky

Společnost 42 stupňů uvádí na trh samoohřívací kávové plechovky

Společnost 42 Degrees Company, která v loňském roce získala patent na samoohřívací kávové plechovky, přebudovala ingredience a obaly produktu a brzy jej otevřela dodavatelům a obchodům s potravinami.

Čtěte Více
Ti získat Biofilm rozšiřuje svou přítomnost v Latinské Americe

Ti získat Biofilm rozšiřuje svou přítomnost v Latinské Americe

Společnost Taghleef Industries (Ti) dosáhla dohody o akvizici společnosti Biofilm, bi-orientovaného polypropylenového (BOPP), výrobce fólií pro flexibilní balení, štítky a průmyslové aplikace.

Čtěte Více
Selecta Group získává expresní prodej

Selecta Group získává expresní prodej

Švýcarský samoobslužný poskytovatel kávy a potravinářských výrobků Selecta Group BV získala britskou společnost Express Vending Group Limited.

Čtěte Více
Coca-Cola rozšiřuje zdravou jízdu spuštěním řady čajových nápojů RTD bez obsahu cukru a nízkého cukru

Coca-Cola rozšiřuje zdravou jízdu spuštěním řady čajových nápojů RTD bez obsahu cukru a nízkého cukru

Společnost Coca-Cola Singapore uvedla na trh novou řadu čajů s nízkým nebo žádným cukrem připravených k pití (RTD) nazvaných Authentic Tea House, protože se společnost stále zaměřuje na přeformulování produktů s nižším obsahem cukru.

Čtěte Více
Live Nation odstraňuje plastové brčka ze všech míst USA House of Blues

Live Nation odstraňuje plastové brčka ze všech míst USA House of Blues

Live Nation odstranil brčka na svých amfiteátrech na celostátní úrovni počátkem tohoto léta a nyní je také postupně vyřazoval z umístění House of Blues v USA.

Čtěte Více
„Očekáváme vytvoření nových aplikací“: první kávová farma v Dánsku, která uvolňuje nutriční hodnotu kávy

„Očekáváme vytvoření nových aplikací“: první kávová farma v Dánsku, která uvolňuje nutriční hodnotu kávy

Dánská skupina kávy Peter Larsen Kaffe založila první kávu v severní Evropě s cílem vyvíjet nové produkty, které odemykají vysokou výživnou hodnotu kávových rostlin.

Čtěte Více