Část Ingredience 2020

Nové funkční čaje poháněné liposomální technologií

Nové funkční čaje poháněné liposomální technologií

Bio-Up, nová řada funkčních nápojů určených pro zdraví cholesterolu a kardio, čerpá z liposomové technologie farmaceutického průmyslu, aby zlepšil příjem aktivních složek.

Čtěte Více
Mohl by být tvrdý čaj další hlavní kategorií FMB?

Mohl by být tvrdý čaj další hlavní kategorií FMB?

Společnost Boston Beer Company doufá, že díky druhé značce alkoholického čaje v USA, Wild Leaf Craft Hard Tea, přiláká více spotřebitelů, kteří si uvědomují zdraví.

Čtěte Více
Kofeinovaná perlivá voda je v "Phocus" s novou příchutí broskve

Kofeinovaná perlivá voda je v "Phocus" s novou příchutí broskve

Clear / Cut Phocus v USA rozšiřuje kategorii šumivých vod s kofeinem s rozšířenou distribucí a novými příchutěmi.

Čtěte Více
Sladké a kyselé: Aussie akademické pánve studují propojení sladených nápojů s rizikem rakoviny, jiní tleskají

Sladké a kyselé: Aussie akademické pánve studují propojení sladených nápojů s rizikem rakoviny, jiní tleskají

Vedoucí australský akademik označil významnou novou studii, která odhalila možnou souvislost mezi pitím hodně sladkých nápojů a zvýšeným rizikem rakoviny jako málo více než „generování hypotéz“, spíše než navazování smysluplného spojení.

Čtěte Více
Ve východní Africe se v příštích pěti letech objeví hlavní potenciál nealkoholických nápojů

Ve východní Africe se v příštích pěti letech objeví hlavní potenciál nealkoholických nápojů

Zpráva Standard Bank, významné africké banky se zastoupením ve 20 zemích, se podrobně zabývá trhem s nápoji na celém kontinentu.

Čtěte Více
Ledové nápoje vzrostly ve Velké Británii v loňském roce o 14,3%

Ledové nápoje vzrostly ve Velké Británii v loňském roce o 14,3%

Portál World Coffee Portal analyzoval nápoje ve Velké Británii a zjistil, že nejrychleji rostou RTD, studené a ledové kávové nápoje.

Čtěte Více
Żubrówka přivede zákazníky na multisenzorický zážitek s „Immersive Bar“

Żubrówka přivede zákazníky na multisenzorický zážitek s „Immersive Bar“

Żubrówka vytvořila multisenzorický „Immersive Bar“, který spolupracuje s britskými cukrářskými inovátory „Willy Wonker“ Smith & Sinclair a nabízí jedlé koktejly Apple Spritz a Citrus Zest.

Čtěte Více
Káva získává podporu doma i na cestách

Káva získává podporu doma i na cestách

Prémiové „posilovače“ a funkční doplňky našly své místo v řetězcích smoothie a nyní míří na kávu. Kanadská káva Booster chce, aby funkce bez chuti byla novým krokem v ranních kávových rutinách.

Čtěte Více
Dunkin 'zvyšuje závazek udržitelnosti

Dunkin 'zvyšuje závazek udržitelnosti

Dunkin 'Brands, mateřská společnost Dunkin' Donuts (DD) a Baskin Robbins, tento týden vydala zprávu o udržitelnosti, která aktualizovala svůj pokrok ve starých cílech a nastínila nové.

Čtěte Více
Hydrosol vyvíjí stabilizační systémy pro mezinárodní růstový trh

Hydrosol vyvíjí stabilizační systémy pro mezinárodní růstový trh

Německá společnost pro stabilizaci potravin Hydrosol GmbH & Co. KG uvedla na trh novou řadu stabilizačních systémů řady Stabiprime MFD od Hydrosol, která vyrábí různé mléčné nápoje.

Čtěte Více
Ethanovy záběry se ponořily do organické energie

Ethanovy záběry se ponořily do organické energie

Ethan's, značka nápojů, která se specializuje na funkční záběry, se poprvé dostává do kategorie energetických nápojů s řadou Organic Energy Shots formulovaných se zeleným čajem, lví hřívou a guayusou.

Čtěte Více
Kartu Central Perk uvádí na trh 25. výročí přátel

Kartu Central Perk uvádí na trh 25. výročí přátel

Los Angeles-based chain The Coffee Bean & Tea Leaf (CBTL) slaví 25. výročí sitcomu 'Friends' s nápoji v limitované edici pojmenovanými podle hlavních postav.

Čtěte Více
Co je nového v chlastu? Alkohol je uveden na trh v červenci

Co je nového v chlastu? Alkohol je uveden na trh v červenci

Melounový rum, konzervované koktejly a nové sovy - tento měsíc se podíváme na některé z nových produktů v kategorii alkoholických nápojů.

Čtěte Více
Společnost Symrise pokračuje v růstu v Rusku díky nové výrobní lince pro řadu kapalných aromat

Společnost Symrise pokračuje v růstu v Rusku díky nové výrobní lince pro řadu kapalných aromat

Německá společnost Symrise zahajuje v ruském městě Rogovo, jižně od hlavního města Moskvy, kde společnost začala vyrábět vlastní řešení suché chuti před několika lety, výrobní linku na tekuté aroma.

Čtěte Více
Diageo partnery se Zola pro vlastní svatební koktejly

Diageo partnery se Zola pro vlastní svatební koktejly

Americká registrovaná a elektronická obchodní společnost Zola se spojila s Diageo s cílem vyvinout řadu souprav koktejlů a dárků pro letní svatební sezónu.

Čtěte Více
Moringa vyniká mezi superpotravinami ve Fancy Food

Moringa vyniká mezi superpotravinami ve Fancy Food

Moringa, známý ve starověkých kulturách jako „strom života“, se rozrostl do západního potravinářského a nápojového průmyslu podle vzoru ostatních, jako je matcha. Více konkurentů nyní vstupuje na trh a infiltruje hlavní čajový a práškový prostor.

Čtěte Více
Kréta vinice produkuje víno z domácího hroznu, šetří jej před vyhynutím

Kréta vinice produkuje víno z domácího hroznu, šetří jej před vyhynutím

Michalakis Estate na Krétě úspěšně pěstuje a uvádí na trh devět vín s využitím původních odrůd hroznů z ostrova, čímž je chrání před vyhynutím.

Čtěte Více
DuPont vyvíjí fermentovaný stabilizátor pro rostlinné nápoje: „Zdvojujeme, co příroda dělá sama“

DuPont vyvíjí fermentovaný stabilizátor pro rostlinné nápoje: „Zdvojujeme, co příroda dělá sama“

Výrobce ingrediencí uvedl stabilizátor vyrobený z fermentovaných biologických surovin, který odpovídá trendu rostoucího rostlinného původu, říká DuPont FoodNavigator.

Čtěte Více
Co zasáhne police? Uvedení nového produktu na trh: červenec

Co zasáhne police? Uvedení nového produktu na trh: červenec

Od šťávy z melounu až po výstřely CBD se podíváme na některé z nových nealkoholických nápojů, které tento měsíc zasáhly police po celém světě.

Čtěte Více
Jim Beam požární hořáky 45 000 barelů bourbonu

Jim Beam požární hořáky 45 000 barelů bourbonu

V úterý večer vypukl ve skladu Jim Beam v Kentucky oheň a ve středu hořel. Podle prvních zpráv se v plameni ztratilo asi 45 000 barelů alkoholu.

Čtěte Více