Anonim

" Pro tento typ studie je tolik námitek, že by výsledky měly být považovány za zajímavé, " uvedl v reakci na studii Nikolai Petrovsky, profesor medicíny na Flinders University.

Petrovsky dále kritizoval, jak byl výzkum prezentován BMJ, ve kterém byl publikován, a uvedl, že „ překročil rámec tohoto článku a je to hrubá nadměrná extrapolace výsledků “. Časopis vydal tiskovou zprávu s nadpisem: „ Zjištění naznačují, že omezení sladkých nápojů by mohlo přispět ke snížení případů rakoviny, říkají vědci .“

Autoři francouzské studie sami připustili, že spojení je vágní, dodal.

Výzkum publikovaný minulý týden se zaměřil na výsledky dietních dotazníků od více než 100 000 účastníků a zkoumal 3 300 potravin a nápojů po dobu až devíti let.

Zjistili, že další zvýšení konzumace sladkých nápojů o 100 ml bylo spojeno s celkovým zvýšením rizika rakoviny o 18% a zvýšením rizika rakoviny prsu o 22%.

Protože tento typ studie nemůže prokázat příčinu a účinek, navrhli autoři opatrný výklad. Dodali však, že omezení konzumace sladkých nápojů spolu s daňovými a marketingovými omezeními může přispět ke snížení případů rakoviny.

„ Potřebujeme lepší pochopení toho, co by mohlo vést k tomuto zjevnému spojení, například pokud lidé, kteří pijí další cukr, nebyli nutně více obézní než kontroly, což musí znamenat, že v pevné stravě konzumovali méně kalorií, všechny věci jsou rovné, “řekl Petrovsky.

" Je tedy stejně pravděpodobné, že by to mohlo být skutečné vysvětlení účinku, protože méně pevné jídlo by se mohlo převést na méně rostlinné antioxidanty a jiné protirakovinné molekuly ."

To, jak řekl, bylo v souladu s jejich údaji, které ukazují, že ve srovnání s nižšími spotřebiteli sladkých nápojů mají vyšší spotřebitelé tendenci mít vyšší spotřebu energie, sacharidů, tuků a sodíku a také nižší příjem alkoholu.

" Proto by mohlo být věrohodnějším vysvětlením, že příjem sladkých nápojů je jen znakem někoho, kdo má celkově špatnou stravu, a tato špatná strava je vlastně to, co řídí riziko rakoviny, " dodal.

Celkově byla studie přijata se smíšenou a vřelou reakcí australských odborníků. Jeden z nich, Margaret Morrisová, profesorka farmakologie na University of New South Wales, uvedla, že vykazuje „ rušivé “ zvýšení rizika některých rakovin spojených s příjmem nápojů slazených cukrem.

„ Tato práce přispívá k důkazům o škodlivých dopadech sladkých nápojů a bude impulsem pro další rozsáhlé studie a také pro zkoumání možných základních mechanismů, “ uvedla.

Brian J. Morris, emeritní profesor Lékařské fakulty Univerzity v Sydney, uvedl, že francouzští vědci brali v úvahu řadu faktorů, takže „ zvyšují spolehlivost svých zjištění “.