Anonim

Ethan Hirshberg založil Ethan's Functional Shots před dvěma lety se zaměřením na výhody octa jablečného moštu. Řada ACV se rozrostla na šest příchutí, jako je skořice javor a zázvorový ananas.

Minulý podzim rozešel čtyři výstřely MCT s funkcí před tréninkem nebo náhradou jídla a v červnu debutoval dvě varianty výstřelů s imunitou. Řekl BeverageDaily, že dalším přirozeným vývojem byla energie.

Jídlo jako preventivní zdravotní péče

Hirshberg si uvědomil, že zatímco trh s funkčními broky roste, většině prostoru dominují energetické nápoje velké značky vyrobené z laboratorně vyráběných kofeinových prášků. Protože se však spotřebitelé stále více zajímají o zdraví a transparentnost ingrediencí, viděl to jako problém čekající na vyřešení.

"Lidé přicházejí k myšlence potravin jako preventivní zdravotní péče, " řekl Hirshberg, zejména mezi tisíci ženami a těmi, které častěji prodávají potravinové řetězy, jako jsou Whole Foods.

„Energy Shots představují zhruba 99% trhu s broky a většina dostupných možností obsahuje složky, které představují pro spotřebitele velká zdravotní rizika. Zavedením našich Energy Shots jsme se rozhodli vytvořit organický vzorec, který spotřebitelům poskytne zdravější výtah bez chemické chuti nebo havárie, a co je nejdůležitější, bez dalších rizik. “

Nové záběry Ethana přicházejí ve třech příchutích - granátové jablko Borůvka, ananasový Aloe a Tart Cherry Ginger. Každá 2oz láhev obsahuje 150 mg kofeinu, který pochází ze směsi organického zeleného čaje a organického extraktu guayusa.

Zahrnují také cordyceps a lionový hříbkový extrakt s vitamíny B a bez umělých příchutí. Záběry se začnou poprvé v programu Whole Foods tento týden, než se rozjedou do Wegmensu.

Budoucnost pro funkci

Hirshberg věří, že trh s funkčními výstřely má velký potenciál a bude i nadále růst, protože spotřebitelé jsou ohromeni všemi novými možnostmi zdravých nápojů.

V regálech dominují Kombuchy, šumivé vody a kokosové vody, ale záběry vidí jako rozumný a pohodlný způsob, jak zajistit funkčnost, s flexibilitou jejich začlenění do jiných nápojů, jako jsou smoothies.

V zájmu uspokojení spotřebitelské poptávky společnost představila svůj původní vzorec střílel ACV ve velikostech 16oz, ale u společnosti Full Foods nedosáhla dobré výkonnosti. Hirshberg je poté vyzkoušel za nižší cenu v obchodech Walmart a zjistil, že o produkt se zajímá mnohem více starších spotřebitelů.

"Lidé, kteří chtějí být zdravější, se neomezují na určitou věkovou skupinu, " řekl.