Anonim

Podle studie, která dospěla k závěru, že politická opatření, jako je zdanění a marketingová omezení, se zaměřuje na „ možnou “ souvislost mezi vyšší spotřebou sladkých nápojů, jako jsou sladidla sladká a 100% ovocná šťáva, a zvýšeným rizikem rakoviny. sladké nápoje, mohly „ potenciálně “ přispět ke snížení výskytu rakoviny.

Výzkum publikovaný v British Medical Journal se zaměřil na 101 257 zdravých francouzských dospělých (21% mužů; 79% žen) s průměrným věkem 42 let. Účastníci odpovídali na dotazníky, aby sledovali svou stravu tři dny každé dva roky. Byly sledovány průměrně po dobu pěti let, maximálně po dobu devíti let.

Bylo vzato v úvahu několik známých rizikových faktorů pro rakovinu, jako je věk, pohlaví, úroveň vzdělání, rodinná anamnéza rakoviny, stav kouření a úrovně fyzické aktivity.

Denně sladké nápoje pilo více mužů než žen (90, 3 ml oproti 74, 6 ml). Během sledování bylo diagnostikováno 2 193 prvních případů rakoviny (693 rakoviny prsu, 291 rakoviny prostaty a 166 kolorektálních karcinomů). Průměrný věk při diagnostice rakoviny byl 59 let.

Výsledky ukázaly, že zvýšení konzumace sladkých nápojů o 100 ml za den bylo spojeno s 18% zvýšeným rizikem celkové rakoviny a u žen s 22% zvýšeným rizikem rakoviny prsu. Nápoje slazené cukrem a 100% ovocná šťáva byly spojeny s vyšším rizikem celkové rakoviny.

Za zmínku stojí, že v této studii byly s rakovinou spojeny i sladké nápoje s nižším obsahem cukru, pravděpodobně proto, že byly konzumovány ve větším množství než sladké nápoje s vyšším obsahem cukru.

Konzumace uměle sladených nápojů nebyla spojena s rizikem rakoviny, ale autoři varovali, že to mohlo být způsobeno relativně nízkou úrovní spotřeby v tomto vzorku.

Nebyla nalezena žádná souvislost pro rakovinu prostaty a kolorektální karcinom, ale počet případů byl v těchto místech rakoviny omezenější.

Autoři uvedli, že výsledky mohou mít vliv na účinek cukru obsaženého v sladkých nápojích na viscerální tuk (uložený kolem životně důležitých orgánů, jako jsou játra a pankreas), hladinu cukru v krvi a zánětlivé markery, z nichž všechny jsou spojeny se zvýšenými riziko rakoviny.

Studie však byla observační, což znamenalo, že nemohla stanovit příčinu nebo prokázat, že sladké nápoje způsobují rakovinu. Roli mohou hrát také jiné chemické sloučeniny, jako jsou přísady do některých sodovek, dodali autoři.

Vzorek studie byl nicméně velký a dokázali se přizpůsobit širokému spektru potenciálně vlivných faktorů. A co víc, výsledky se po dalším testování z velké části nezměnily, což svědčí o tom, že zjištění vydržely kontrolu.

Přestože je studie observační a vyžaduje replikaci v dalších rozsáhlých studiích, nálezy se přidaly k rostoucímu množství důkazů, které naznačují, že omezení konzumace sladkého nápoje spolu s daňovými a marketingovými omezeními může přispět ke snížení případů rakoviny, uvedl autoři.

„Tyto údaje podporují význam stávajících nutričních doporučení pro omezení konzumace sladkých nápojů, včetně 100% ovocné šťávy, jakož i politická opatření, jako jsou daňová a marketingová omezení zaměřená na sladké nápoje, která by mohla potenciálně přispět ke snížení výskytu rakoviny , “Došli k závěru.

Zdroj

„Spotřeba sladkých nápojů a riziko rakoviny: výsledky budoucí kohorty NutriNet-Santé“

BMJ