Anonim

Sara Stender spolupracuje s Rwandany zasaženými genocidou za poslední desetiletí a v tomto procesu vytvořila jak neziskovou organizaci, tak značku čaje 3 Mountain.

Řekla, že začala podnikat jako ekonomická hybná síla neziskové práce, a nyní financuje podnikatelské školení pro rwandské ženy. Dříve to byli chovatelé kávy, což může být nestabilní odvětví, protože ženy dokázaly sklízet kávu pouze dvakrát ročně.

Tým 3 Mountain nyní staví bylinkovou čajovnu ve Rwandě, kde pracovníci mohou mít pravidelný příjem; klimatické podmínky, dobrá půda a vysoká nadmořská výška činí z Rwandy optimální místo pro pěstování čaje a může být sklízeno po celý rok.

Využití čajového partnerství

Stender původně uvedl společnost na trh s čajem Tîma Tea, sbírkou volných listů pěti čajů vyrobených z rostliny camellia sinensis ve Rwandě. Ačkoli se to povedlo dobře, chtěla se rozšířit o hotovou, zdravou nápojovou alternativu sladkých sodovek, energetických nápojů, čistých vod a alkoholu.

Stender, který nepil v Aseville v Severní Karolíně, se ocitl ve všech řemeslných pivovarech v této oblasti a hledal možnost čaje. Nechtěla vytvořit něco, co by bylo plné umělých prášků a cukrů jako jiné ledové čajové nápoje, a místo toho použila technologii vaření listů celé 3 hory, která udržuje polyfenoly a udržuje čaj zdravý.

Výsledné čaje Silverback jsou k dispozici v barvách Classic Silver a Harvest Gold. Stender uvádí čaje jako prémiové a ideální pro všechny, včetně nadšených čajových lístků, pijáků bez čaje a těch, kteří hledají nealkoholické nápoje.

Podle Stendera je jejich černý čaj cejlonský, stejně jako černý srílanský černý čaj, protože oblast má podobnou půdu a nadmořskou výšku. V tomto duchu Stender řekl: „Myslím, že existuje posun k pohledu na Afriku jako na skutečného konkurenta na globálním trhu s čajem, “ jak tomu bylo v Asii v minulosti.

Značka 3 Mountains je certifikována Fair Trade, ale Stender znovu opakuje, že poslání společnosti jde nad rámec toho, co má skutečné příležitosti pro ekonomickou nezávislost. "Není to charitativní model, není to program návratnosti." Spolupracujeme společně, “ řekla.

Konzervované čaje Silverback se v příštích několika týdnech objeví ve všech 161 obchodech na čerstvém trhu, zatímco většina účtů v barech a restauracích je v Severní Karolíně.