Anonim

Nikde nejsou patrné měnící se trendy v konzumaci alkoholu než v Austrálii, kde stereotyp larrikinu, který uchopil plechovku, slábne, když pije méně lidí, a ti, kteří se stávají náročnějšími.

Láska v zemi s alkoholem se stále více stává mýtem, ačkoliv je spravedlivé říci, že obraz australského piva, který se stal pivem, se ozval jednou. To se nikdy nikdy nevrátí, protože více mladých lidí se rozhodlo nepít alkohol.

Nejnižší úroveň pití na půl století

Ačkoli Australanové pili ekvivalent 10 litrů čistého alkoholu pro každou osobu ve věku 15 a více let v roce 2017 - více než Američané a Japonci - podle nejnovějších údajů dostupných z australského statistického úřadu, jedná se o nejnižší úroveň za půl století.

Srovnejte toto číslo se 75 litry piva, pěti litry lihovin a dvěma litry vína, které spotřebovali v průměru v roce 1913, podle historika likéru Brett Stubbs, a je jasné, jak se země změnila, pila, v století.

Za necelých 50 let se počet stubbies každého australského nápoje v průměru více než poloviční, z 500 na osobu v roce 1974 na 224 v roce 2017.

Polovina veškerého alkoholu spotřebovaného v Austrálii nyní klesá nejtěžším pitím 10% populace, zatímco devět z 10 Australanů se považuje za odpovědných pijáků.

Vědci se však domnívají, že čtvrtina z nich není odpovědná a více než dvě třetiny si neuvědomují, co představuje rizikové pití, přičemž mnozí jej berou mnohem dále, než je doporučená úroveň.

Ve srovnání s pivem, které představovalo 60% konzumace alkoholu před první světovou válkou, je levný alkohol nyní oblíbeným australským nejobtížnějším pijákem z deseti, kteří jsou s největší pravděpodobností muži středního věku žijícími ve venkovských a regionálních oblastech., podle studie Centra pro politiku a výzkum v oblasti alkoholu v La Trobe University.

" Zjistili jsme, že nejtěžší pití 10% Australanů pije 54, 4% veškerého alkoholu spotřebovaného v Austrálii, " uvedl Michael Livingston v centru.

" Tato skupina pije výrazně nad vládními nízkorizikovými směrnicemi o pití, což nejen ohrožuje jejich zdraví, ale má také negativní vliv na rodiny a komunity ."

Kulturní posun

Levný alkohol je společným jmenovatelem nejtěžších pijáků v Austrálii, zatímco jiné očekávané prameny nebyly výzkumem potvrzeny.

" Překvapivě jsme zjistili, že návyky pití silně nesouvisí s jinými socio-demografickými faktory, jako je postavení v zaměstnání a nevýhoda sousedství , " řekl Dr. Livingston.

Jedna třetina dospělých však nyní tvrdí, že snížili, jak často nebo kolik pijí v uplynulém roce. Dalších 29% uvedlo, že snížili frekvenci pití, a 6% uvedlo, že to nakopali navždy.

Podle La Trobe věk mezi 24 a 29 lety s největší pravděpodobností snížil příjem alkoholu, citoval práci, vzdělání a rodinu.

" Lidé věří v umírněnost, mají obavy z násilí a chtějí se vyhnout opilosti nebo skutečně nechtějí, jak se opíjení cítí , " řekla Amy Pennay, další výzkumná pracovnice ve středu a dodala, že probíhá kulturní posun v pití .

Tento posun zašel až k zavedení prvního nealkoholického australského řemeslného piva, které bylo zahájeno domorodou Sobah v roce 2017. Vaření v Queenslandu je naplněno nativními australskými ingrediencemi včetně citronové osiky a limetky v konzervativním a chemicky neobsahujícím nealkoholickém nápoji řemeslné pivo, které prodává až 18 USD (12, 65 USD) za plechovku. Je těžké si představit poutavější příběh, s nímž byste se dostali do kyčle, mladého trhu s teetotal.

Přesto je rozšířená nejasnost ohledně rizik alkoholu a nový průzkum odhaluje falešnou kulturu mezi těmi, kteří pijí příliš mnoho. Zjistilo se, že devět z 10 Australanů se považuje za „ odpovědné pijáky “, ale čtvrtinový nápoj se opije alespoň jednou měsíčně.

Tento měsíc, který byl vydán tento měsíc, nejnovější z řady ročních průzkumů provedených Nadací pro výzkum a vzdělávání v oblasti alkoholu, se také dozvěděl, že více než dvě třetiny Australanů nevědí, co představuje rizikové pití, a mnoho z nich pije mnohem dále, než je doporučená úroveň. Pouze 31% respondentů dokázalo správně identifikovat počet standardních nápojů, které může člověk konzumovat, aby se minimalizovalo dlouhodobé poškození.

Na 87% se převážná většina australských konzumentů považuje za odpovědných pijáků, ale velké procento těchto pijáků konzumuje alkohol, aby se opili.

" Průzkum jasně ukazuje, jak nejednoznačný a subjektivní je pojem" odpovědného pití ", když se 68% konzumentů, kteří konzumují 11 nebo více standardních nápojů při typické příležitosti, považuje za odpovědných pijáků , " uvedl generální ředitel nadace Michael Trn.

Průmyslové úsilí

Přesto oficiální statistiky naznačují, že v posledním desetiletí došlo ke zlepšení návyků na pití. Říká se, že 84% Australanů si nyní alkoholické nápoje užívá zodpovědně a s mírou, zatímco podobné procento dospívajících se vůbec zdržuje. Zároveň mladší lidé odkládají svůj první nápoj déle a méně pijí.

Alkohol Beverages Australia, průmyslová skupina, připisuje velkou část těchto vylepšení práci, kterou průmysl vykonal za účelem regulace sebe sama o tom, jak prodává alkohol.