Anonim

V posledním desetiletí došlo k podstatnému nárůstu spotřeby energetických nápojů, uvedli vědci v nedávno publikovaném příspěvku v časopise American Journal of Preventive Medicine .

Analyzovali údaje z národních průzkumů zdraví a výživy (NHANES) provedených od roku 2003 do roku 2016 a zjistili, že hlavní věkové skupiny, kde se nejvíce zvýšila spotřeba, byly dospívající, mladí dospělí a dospělí středního věku.

Bylo zjištěno, že mexičtí Američané středního věku a mladí dospělí všech ras nebo etnik s nízkým dosaženým vzděláním mají nejvyšší převahu konzumace energetických nápojů. Zjistili také, že spotřebitelé energetických nápojů měli výrazně vyšší celkový příjem kofeinu ve srovnání s těmi, kteří nekonzumují energetické nápoje.

Hlavní tón příspěvku byl opatrný - vědci nakonec dospěli k závěru, že „ pokračující dohled nad spotřebou energetických nápojů je důležitý z důvodu možného negativního dopadu těchto nápojů na zdraví“.

Dr. Sara N. Bleich, profesorka politiky veřejného zdraví na Harvardu TH Chan a vedoucí autor studie, charakterizovala tento nárůst jako důvod ke znepokojení.

„Přestože se nápoje prodávají za účelem snížení únavy a zlepšení fyzického a duševního výkonu, častá konzumace těchto vysoce kofeinovaných a sladkých nápojů byla spojena s negativními zdravotními následky, “ uvedla v tiskové zprávě.

V článku dr. Bleich a tým zdůraznili souvislosti, které byly nalezeny v předchozích studiích mezi nadměrným příjmem kofeinu a „chováním zaměřeným na riziko, špatným duševním zdravím, toxicitou kofeinu a nepříznivými kardiovaskulárními účinky“, a poznamenali, že spotřebitelé energetických nápojů mají tendenci výrazně vyšší celkový příjem kofeinu ve srovnání s jinými spotřebiteli.

Vzorek studie zahrnoval údaje za období 2003–2016 od 9 911 dospívajících, 12 103 mladých dospělých a 11 245 dospělých středního věku. Protože bylo nutné shromáždit údaje v průběhu sedmi cyklů průzkumu, aby se zajistil dostatečný analytický vzorek, bylo možné zkoumat rozdíly v prevalenci konzumace energetických nápojů podle pohlaví, rasy / etnicity a kategorie dosaženého vzdělání za všechny roky dohromady.

Konzumace energetických nápojů mezi mládeží ji neustále důsledkem radaru regulačních orgánů po celém světě, nikoli z příznivých důvodů.

Norský zdravotnický úřad varoval veřejnost před účinky konzumace energetických nápojů u dětí s tím, že konzumace kofeinu nad 1, 4 mg na kilogram tělesné hmotnosti může představovat riziko narušení spánku a ještě vyšší příjem (3 mg na kg tělesná hmotnost denně) má negativní riziko účinků na kardiovaskulární a centrální nervový systém. Ve Velké Británii navrhli někteří regulátoři zákaz prodeje energetických nápojů dětem .

V USA se marketing energetických nápojů pro nezletilé stal problémem s knoflíky v roce 2013 poté, co byly velké značky Monster, Red Bull a Rockstar Energy odvezeny před kongresem po vysoce propagovaném případě, kdy dospívající dívka v Marylandu zemřela po konzumaci dva nápoje 24 Oz Monster za 24 hodin.

Navzdory úsilí zákonodárců a zdravotnických skupin spotřebitelů, kteří sdílejí své obavy z nadměrné spotřeby kofeinu, stále rostou prodeje energetických nápojů kofeinu . Některé údaje o trhu spojují nárůst prodeje energetických nápojů s poklesem prodeje nápojů sycených oxidem uhličitým a sladěným cukrem .

V dokumentu AJPM, dr. Bleich a tým, tvrdili, že zvýšení spotřeby energetických nápojů zdůrazněné ve studii je v souladu s růstem na trhu s energetickými nápoji dokumentovaným zprávami z odvětví nápojů.

„Jedna zpráva například uvedla, že počet produktů dodávajících energetické nápoje celosvětově vzrostl mezi lety 2010 a 2015 téměř o 30%, přičemž USA byly považovány za nejlepší trh s energetickými nápoji, pokud jde o objemový prodej (3, 3 miliardy litrů v roce 2015), “ Napsali.

"Kromě toho se očekává, že globální trh s energetickými nápoji vzroste do roku 2025 o 7% a dosáhne čistého majetku ve výši více než 84 miliard USD."

S ohledem na tento očekávaný růst je v nadcházejících letech zaručen přísný dohled nad spotřebou energetických nápojů vědci a odborníky v oblasti veřejného zdraví, dodali.

Americká nápojová asociace, obchodní skupina zastupující zájmy výrobců nápojů a obchodníků, se potýká s regulačním dohledem nad energetickými nápoji a kofeinovými výrobky, zejména pokud jde o zahrnutí hodnocení kofeinu do pokynů pro výživu.

„USDA a HHS by neměly zahrnout hodnocení kofeinu do příštího opakování pokynů pro stravování a agentury by měly uznat, že zařazení kofeinu do předchozích verzí bylo nevhodné, “ skupina napsala dopisem federálním agenturám během období komentářů získat veřejné vstupy do pokynů pro výživu pro Američany do roku 2020.

„Kofein je složkou v mnoha nápojích a jiných potravinách, které byly v posledních několika letech aktivně regulovány FDA. Každý celosvětový orgán, který prověřil bezpečnost kofeinu (včetně FDA, Poradního výboru pro výživové pokyny 2015, Evropského úřadu pro bezpečnost potravin (EFSA) a Světové zdravotnické organizace (WHO)), dospěl k závěru, že zařazení kofeinu do stravy je v souladu s bezpečností a že dospělí mohou začlenit kofein jako součást zdravého stravování při průměrné hladině 400 mg / den. “