Kombinace těchto dvou druhů zeleniny vyplaví z těla jedy

Kombinace těchto dvou druhů zeleniny vyplaví z těla jedy
Kombinace těchto dvou druhů zeleniny vyplaví z těla jedy
Anonim

Kombinace celeru a mrkve zrychluje metabolismus, bez ohledu na to, zda jsou přijímány ve formě salátu nebo čerstvé. Mají však také schopnost rychle a úspěšně odstraňovat jedy z těla, píše Monitor.

Celer je vynikajícím zdrojem antioxidantů a prospěšných enzymů, kromě vitamínů a minerálů, jako je vitamín K, vitamín C, draslík, folát a vitamín B6.

Celer, který se používá jako antihypertenzivum v lidovém léčitelství, stále dokazuje, že má mnoho výhod pro kardiovaskulární zdraví. Farmakologické studie dokazují, že má také protizánětlivé účinky, které pomáhají zlepšovat krevní tlak a hladinu cholesterolu a také předcházejí srdečním onemocněním.

Celer také poskytuje vlákninu, která napomáhá trávení a hubnutí. Vysoké procento vody a elektrolytů navíc může zabránit dehydrataci a speciální sloučeniny pomáhají celeru působit jako diuretikum a snižovat zadržování vody v těle. Kromě dodávání antioxidačních flavonoidů a polyfenolických fytonutrientů do těla patří mezi další významné výhody celeru jeho schopnost zlepšit játra, kůži, zrak a kognitivní zdraví. Jeho semena lze jíst v salátu, protože pomáhají snižovat záněty a bakteriální infekce.

Mrkev je kromě schopnosti podporovat metabolismus také mimořádně užitečná pro diabetiky, protože obsahuje sacharidy, ale v malém množství, a je bohatá na vlákninu. Navíc jsou dobré nejen pro zdraví, ale i pro krásu, protože zlepšují strukturu pokožky.

Konzumace mrkve je také spojena se sníženým rizikem rakoviny plic, prsu a tlustého střeva. Látka falcarinol, která se v této kořenové zelenině také nachází, má podle vědců protirakovinné vlastnosti. Zároveň chrání srdce před srdečními problémy. To je způsobeno prospěšnými beta- a alfa-karoteny a luteinem v nich. Pravidelná konzumace snižuje hladinu cholesterolu, protože je bohatá na rozpustnou vlákninu.

Výzkumníci z Harvardské univerzity zjistili, že lidé, kteří konzumují více než šest mrkví týdně, mají nižší riziko mrtvice.

Doporučuje: