Vařená rýže pomáhá při pálení žáhy

Vařená rýže pomáhá při pálení žáhy
Vařená rýže pomáhá při pálení žáhy
Anonim

Pokud vás pálí žáha, vyzkoušejte půl šálku vařené rýže jako antacidum, navrhuje Ara Dermarderoshan, profesorka farmakologie a lékařské chemie na Philadelphia College of Pharmacy and Science. Rýže je komplexní sacharid, který absorbuje přebytečnou žaludeční kyselinu a je obzvláště uklidňující pro žaludek.

Další studie ukazují, že sušené luštěniny, zejména bílé a červené fazole, stejně jako kukuřice v přiměřeném množství, mají také schopnost neutralizovat žaludeční kyselinu.

Tofu (sójový vývar) má pověst účinného antacida, experimentálně potvrzeno.

Jiné potraviny obsahující komplexní sacharidy, jako je chléb, mohou také pomoci neutralizovat žaludeční kyseliny, říká Dr. Dermarderoshan. Ale nepřeháněj to, varuje.

Přejídání jakéhokoli jídla stimuluje žaludek, aby produkoval více kyseliny potřebné pro trávení. Pro informaci uvádíme nápoje, kterým se vyhnout, pokud máte problémy s pálením žáhy. Všechny mají podle testů nepříjemnou schopnost stimulovat uvolňování žaludeční kyseliny: pivo, víno, čerstvé mléko, káva (kofeinová i bezkofeinová), kofeinový čaj, Seven App, Coca-Cola. Nejhorší je podle německých výzkumů pivo. Pití piva zdvojnásobuje množství žaludeční kyseliny. Čerstvé mléko velmi často uvádí lidi v omyl. Zdá se, že zmírňuje bolesti žaludku, ale ve skutečnosti má rebound efekt – podporuje sekreci většího množství žaludečních kyselin.

Populární téma