Přerušovaný půst rozpouští tuk

Přerušovaný půst rozpouští tuk
Přerušovaný půst rozpouští tuk
Anonim

Přerušovaný (přerušovaný) půst si získává stále větší oblibu mezi lidmi, kteří chtějí shodit přebytečná kila a udržet si zdravou váhu. Vědci tvrdí, že tento typ stravy může také zpomalit stárnutí a rozvoj řady nemocí.

Při přerušovaném půstu se v těle v podstatě děje to, že jeden zdroj energie, který může usnadnit hromadění tělesného tuku, je nahrazen jiným. Naše těla běží na glukózu nebo jednoduchý cukr, ale při delším půstu se zdroj energie stane nedostupným. Náš systém tedy musí identifikovat jiný typ „paliva“. Tehdy tělo začne přeměňovat určité druhy tělesného tuku na mastné kyseliny, které se snadno vstřebávají krví, píše web medicalnewstoday.com.

Mastné kyseliny zase produkují molekuly zvané ketony, které tělo využívá jako nový zdroj energie. Stefan Anton, výzkumník z Gainesville College of Medicine, nazývá tento proces „přepnutím metabolického spínače“. Anton a jeho kolegové vysvětlují, že přepínání obvykle začíná po 8-12 hodinách půstu, i když v případě lidí, kteří praktikují přerušovaný půst, se to liší.

Výzkumníci se zaměřili na dva nejběžnější typy režimů přerušovaného půstu. První z nich je založen na omezení doby jídla. S ním může být dieta několik hodin denně - například 16 hodin. Během zbývajících 8 hodin dne je povolen příjem čehokoli, co by lidé rádi snědli. Dokonce se doporučuje, aby bylo jídlo rozděleno na dvě jídla a bylo vydatnější. Krátký půst je dobré začít hned po večeři, protože spánek vstupuje i do okna hladu, takže nebudete mít potíže s dodržováním režimu.Pro dosažení výsledků je vhodné dodržovat dietu 2 až 3krát týdně po dobu dvou měsíců.

Druhý typ půstu zahrnuje střídání dnů úplného půstu se dny, kdy není žádné jídlo zakázáno. Mírnější verze tohoto typu půstu je, když lidé mohou střídat dny omezeného jídla, omezit se na pouhých 500 kalorií denně, s dny neomezeného jídla nebo „svátků“.

„Samozřejmě – poznamenává Anton – během hostiny doporučujeme zdravé jídlo.“

Přezkoumání existujících studií týmem odhalilo, že všechny typy režimů přerušovaného hladovění jsou spojeny s významným úbytkem hmotnosti. Ve všech 10 klinických studiích hodnotících účinky půstu každý druhý den výsledky silně poukazují na účinnost této strategie, když se provádí za účelem shození nadbytečných kilogramů. Všechny tři ze čtyř studií, které se zaměřovaly na omezený typ půstu po určité hodiny dne, měly podobné výsledky.Zajímavější a důležitější je, jaké tkáně jsou ztraceny přerušovaným půstem.

Většina studií přezkoumávaných Antonem a jeho týmem zjistila, že účastníci ztratili tělesný tuk, ale ne svalovou a kostní tkáň.

„Toto je důležité vědět o orgánech a jejich udržení v dobré funkci, stejně jako při zavádění jiných typů dietních strategií, které vedou k významné ztrátě tuku i tkáně, což může mít dlouhodobý vliv na zdraví,“poznámky Anton.

Výzkumníci tvrdí, že přechod na přerušovaný půst může pomoci prodloužit život, zlepšit metabolické funkce, chránit kognitivní funkce, snížit zánět a chránit před kardiovaskulárními chorobami.

Autoři však varují před zahájením přerušovaného hladovění bez předchozího vyhledání lékařské pomoci. Tento dietní režim nemusí být stejně prospěšný pro každého a v některých případech může způsobit více škody než užitku.

Populární téma