Lékaři a odborníci na výživu varují: mléčných výrobků byste se kvůli módě neměli úplně vzdávat: zdravé nenasycené tuky, vápník a vitamín D obsažené v mléce, sýrech a tvarohu jsou pro naše zdraví nezbytné. Jedinou výjimkou je intolerance laktózy. Jak ale poznáte, zda je to skutečně váš případ? Níže uvádíme hlavní příznaky tohoto syndromu – navštivte svého lékaře, pokud pravidelně pozorujete alespoň polovinu z těchto příznaků.
Nadýmání a plynatost
Pokud pravidelně „platíte“za každou sklenici čerstvého mléka nebo jogurtu pocitem nadýmání a zvýšené tvorby plynů, může to znamenat, že vaše tělo nedokáže plně strávit mléčné výrobky. Vašemu tělu může ve skutečnosti chybět enzym laktáza, který je zodpovědný za štěpení molekul cukru v laktóze a pomáhá jim vstřebávat se střevní stěnou.
Bolesti žaludku
Pokud vašemu tělu chybí laktáza, může tělo ve snaze rozložit molekuly laktózy „natáhnout“více tekutin do střev: v kombinaci s plynatostí to může vést k průjmu, kručení v žaludku a dokonce k bolesti.
Pocit nevolnosti
Stupeň intolerance laktózy se liší a liší se od člověka k člověku, proto se její projevy liší: v některých případech mohou pokusy o konzumaci mléčných výrobků vést k záchvatům nevolnosti.
Vyloučili jste všechny ostatní diagnózy
Křeče, průjem, nevolnost jsou běžné příznaky různých zánětlivých onemocnění střev, včetně syndromu dráždivého tračníku a Crohnovy choroby. Než se rozhodnete provést nezbytné testy na nedostatek laktázy ve vašem těle, stojí za to vyloučit všechny ostatní možné příčiny. A samozřejmě je důležité mít na paměti hlavní charakteristiku příznaků intolerance laktózy: všechny se objevují až po konzumaci mléčných výrobků.
Jak poznáme, že trpíme intolerancí laktózy?
Nejjednodušší způsob je provést test na hladinu vodíku ve vydechovaném vzduchu. Problém je, že když člověk s nedostatkem laktázy tráví mléčné výrobky, střevní bakterie uvolňují vodík do krve. Test bude schopen určit jeho hladinu a podle výsledku lékař s jistotou řekne, zda trpíte intolerancí laktózy.