Výzkumníci z Northwestern University ve Spojených státech našli souvislost mezi konzumací kávy a rozvojem koronavirové infekce. Ukazuje se, že tento oblíbený nápoj má určité ochranné schopnosti
Od objevení koronaviru uplynuly více než dva roky a vědci měli spoustu času pochopit nejen to, co tento patogen způsobuje, ale také to, co posiluje lidskou imunitu.
Ukazuje se, že káva dává našemu imunitnímu systému trochu impuls k boji s COVID-19. Tento nápoj, který milují miliony lidí, snižuje riziko rozvoje koronaviru o 10 %, i když pijete pouze jeden šálek denně.
Ale nejen káva má tuto ochrannou sílu. Podobné vlastnosti má vařená nebo syrová zelenina – stačí sníst jen o něco více než poloviční porce, s výjimkou, bohužel, brambor. Je pravda, že po jídle existují potraviny, u kterých se riziko koronaviru zvyšuje.
Například méně než polovina porce zpracovaného masa, jako je klobása nebo párek v rohlíku denně, stačí ke zvýšení rizika rozvoje COVID-19. Autoři studie sledovali lidi, kteří byli pozitivně testováni na koronavirus.
Vědci přitom nejsou vůbec přesvědčeni, že právě kofein je hlavní složkou ochrany před Covidem, kterou člověk dostává po vypití kávy. Je možné, že tento nápoj má nějaké další přísady, které jej odlišují od čaje, které vedou k tomuto účinku.
Celkově studie ukazuje důležitost zdravé stravy pro posílení imunitního systému a poskytnutí dodatečné ochrany proti závažným onemocněním, jako je koronavirus.
