Vědecký časopis Frontiers in Nutrition zveřejnil výsledky nové studie, kterou nedávno provedli odborníci. Snažili se zjistit, zda červené víno skutečně pomáhá v boji proti COVID-19 a zda může snížit riziko infekce
Ve světových médiích se toto téma začalo velmi silně diskutovat, ale vědci nedoporučují uspěchat s určitými závěry, píše ScienceAlert.
epidemiolog Hassan Wali z univerzity Deakin říká, že tento dokument je vynikajícím důkazem toho, že výzkum související s výživou nebo zdravím je extrémně nespolehlivý.
Nová studie ukazuje, že pokud budete konzumovat 1–4 sklenice červeného vína týdně, můžete snížit riziko nákazy COVID-19 o 10 %. Pokud pijete více než 5 sklenic vína týdně, pak se toto číslo zvýší na 17 %. Ochranný účinek umožňuje i použití šampaňského nebo bílého vína, ale účinek je mnohem nižší. Zajímavostí je, že pokud pijete pivo, pak se v tomto případě riziko infekce zvyšuje o 7-28 %.
Všechny tyto výsledky jsou v naprostém rozporu s předchozími studiemi. Podle nich, pokud pijete alkohol, riziko nákazy koronavirem se zvýší.
Během experimentu použili vědci data získaná z velké longitudinální studie, během níž byl po určitou dobu sledován zdravotní stav pacientů. Jinými slovy, analýza zahrnovala hledání souvislosti mezi konzumací alkoholu a infekcí koronavirem.
