Pravděpodobně jste už slyšeli, že jídlo, které jíte, může časem ovlivnit váš mozek. Některé potraviny mohou poškodit vaši paměť a zvýšit riziko neurodegenerativních poruch, zatímco jiné mohou pomoci předcházet kognitivnímu poškození
Nová studie zjistila, že borůvky mohou pomoci udržet mozek bystrý a schopný, jak stárneme.
Ve studii publikované v časopise Frontiers in Nutrition vědci studovali skupinu 60 dospělých ve věku 50 až 80 let po dobu 12 týdnů doplněním některých svých dietních plánů brusinkovým práškem. Na základě kognitivních hodnocení provedených před a po těchto 12 týdnech bylo zjištěno, že lidé, kteří konzumovali brusinkový prášek, měli lepší epizodickou paměť a nervové funkce, píše BGNES.
Autor studie Dr. David Vassoar řekl, že ačkoli jsou výsledky této studie slibné, není jasné, zda může ovoce pomoci chránit před vážnými neurologickými stavy, napsal Eat This, Not That.
Doporučuje se konzumovat několik porcí ovoce denně, zejména bobuloviny. Dr. Paul Goodman doporučuje dietu MIND, která kombinuje prvky středomořské stravy s nutričními prvky v boji proti hypertenzi.
