Velmi oblíbeným kořením, mimořádně prospěšným pro zdraví, je kurkuma. Má silné protizánětlivé, antioxidační a omlazující vlastnosti. Toto fantastické koření vám může pomoci při léčbě mnoha různých onemocnění. Všichni víme, že hlavní složkou všech těchto výhod je kurkumin. Jeho úžasné vlastnosti byly prokázány ve více než 7 000 publikovaných vědeckých pracích. Proto je kurkumová voda vlastně léčivým nápojem. K přípravě postačí přidat prášek kurkumy do předehřáté vody a dobře promíchat
1. Zmírňuje příznaky artritidyKurkumin je mnohem aktivnější než diklofenak, který, jak víme, je nesteroidním protizánětlivým lékem u tohoto onemocnění – k léčbě bolesti a otoku kloubů.
2. Zastavuje cukrovku 2. typu. Výzkum provedený na Auburn University ukazuje, že doplňky s kurkumou mohou pomoci zvrátit cukrovku.
3. Bojuje proti zánětuMnoho nemocí je výsledkem chronického zánětu. Toto koření má silné protizánětlivé vlastnosti a bojuje se zánětem ještě lépe než některé protizánětlivé přípravky.
4. Zlepšuje trávení. Pravidelné užívání kurkumy zlepšuje trávení, protože stimuluje vylučování žlučové šťávy.
5. Chrání játra. Kurkuma je také dobrá pro játra, protože je chrání před toxickým poškozením a obnovuje již poškozené jaterní buňky.
6. Pomáhá zdravému mozku. Výzkumy ukazují, že existuje úzký vztah mezi kognitivními poruchami, jako je demence a Alzheimerova choroba, a poklesem hladiny určitého typu hormonu známého jako neurotrofní faktor v mozku. Odborníci dokonce zjistili, že kurkumin má příznivý vliv na hladinu tohoto hormonu, takže může ovlivnit některá onemocnění mozku, stejně jako ovlivnit jeho funkce při stárnutí.
7. Alkalizuje organismus. Toto koření je zásadité, proto působí na organismus pozitivně. Právě zásadité prostředí brání vzniku rakoviny, protože víme, že se jí „daří“pouze v kyselém prostředí.
8. Posiluje kardiovaskulární systém. Kurkumin, aktivní složka kurkumy, zabraňuje tvorbě krevních sraženin.
9. Prodlužuje průměrnou délku života a zabraňuje stárnutí. Kurkumin úspěšně potlačuje aktivitu volných radikálů a zabraňuje zánětům – dvěma hlavním faktorům stárnutí těla.
10. Má protirakovinné vlastnosti. Kurkumin je neuvěřitelně silný antioxidant, takže zabraňuje poškození buněk v důsledku nestabilních molekul.
Kurkuma je jednou z nejvšestrannějších přísad, kterou lze použít k léčbě různých onemocnění a k podpoře zdraví. Tak to vyzkoušejte, pravidelné používání tohoto koření vás nebude nic stát a vaše tělo vám za to poděkuje.
