Lékárníci oslavili svůj profesionální svátek na Nový rok. Letos uspořádali Den otevřených dveří v Botanické zahradě v Sofii, kde s návštěvníky hovořili o zdravém životním stylu a poskytovali jim individuální zdravotní konzultace. O Dr.se podělil o Dr
Pane Valev, proč lékárníci slaví Nový rok?
- V Bulharsku je Nový rok tradičně svátkem bylinkářů a lidových léčitelů. My, lékárníci, se bez ostychu prohlašujeme za jejich dědice, a tak slavíme. Uspořádali jsme Den otevřených dveří v Botanické zahradě v Sofii, protože je to místo nejblíže rostlinám, zemi, přírodě.
Jaká je v současnosti profese lékárníka?
- My lékárníci jsme nejlepší specialisté na medicínu. Etymologie pochází z řeckého pharmakon, což znamená droga, a pharmakeia, což znamená lékárna nebo lékárna. Moderní lékárníci nás učí, jak se léky vyrábějí a také jak interagují s lidským tělem. Pouze podle chemického vzorce můžeme říci, zda je lék hořký nebo sladký, zda se rozpouští ve vodě nebo ne atd.
Pamatujte si, že lékárníci jsou jediní odborníci na interakce léků a potravin. Proto pacientům velmi často radíme, co jíst a co nejíst, abychom neohrozili jejich léčbu.
Když přijdou do lékárny, obvykle se svých pacientů ptám, kdy jedí, co jedí, v kolik vstávají a kdy chodí spát. Zejména u mladé generace pozorujeme velmi špatnou tendenci chodit spát příliš pozdě a málo spát. Je pravda, že v mladém věku to jejich tělo ještě vydrží, ale velmi rychle to začíná přecházet. To je vyjádřeno nemocností - stavem trvalé nemoci z různých věcí.
Pro tělo je škodlivé i nadužívání drog. Pacient, který musí brát tucet léků denně, s největší pravděpodobností není dostatečně konzultován. Je to důsledek roztříštěnosti vyšetření u různých lékařů bez domluvy s praktickým lékařem. V tomto případě si pacient může vybrat osobního lékárníka. Jít k lékaři pro diagnostiku a léčbu, ale nakonec zajít za svým osobním lékárníkem a zeptat se na jeho stav, jestli může užívat tyto léky,
je třeba upravit dávku
Protože terapie si často odporují. Jediný odborník, který může v tomto případě pomoci, je lékárník.
Co doporučujete našim čtenářům pro zdravý životní styl?
- Pravdou je, že se musí naučit naslouchat své intuici, i když v naší civilizaci tvrdíme, že vede rozum. Musíme se spolehnout na svou intuici, protože je to naše spojení s přírodou. Pokud se necítíme pohodlně, je to signál od těla, abychom něco udělali. Není rozdíl mezi člověkem, který něco ví, ale nepoužívá to, a druhým, který to neumí. Nechte je ve svém životě alespoň trochu uplatnit vše, co o zdraví znají, slyšeli a rozuměli.
Zdravé stravování je velmi důležité, ale neexistuje pouze jeden stravovací plán, který by byl stejně použitelný pro každého, protože lidé jsou různí jak z hlediska tělesné biochemie, tak emocí. Den by však rozhodně měl začínat snídaní. Opusťme tento městský zvyk začínat ráno cigaretou a kávou a nezapomínejme, že jíst musíme do 13:00 hod. Naopak by to mělo být naše třetí jídlo, ale v omezenějším množství. Přejídání odemyká mnoho nemocí. Také mezi 19. a 21. hodinou v zimě a mezi 20. a 22. hodinou v létě je minimum žaludku. Tehdy byste neměli jíst. Ještě přijatelnější je jíst o něco později než v těchto časech. A většina lidí jí právě tehdy. V 18:30 bychom měli mít hotovou večeři, abychom pak mohli odemknout další procesy v žaludečním minimu.
Co pacienti obvykle hledají v lékárně?
- Bulharští pacienti hledají něco, co je napadlo, protože viděli reklamu nebo jim to někdo řekl, nebo přinesou svůj problém a žádají o radu. Pak můžeme my, lékárníci, rozvíjet svůj potenciál a konzultovat je. Lepší možností je nevstupovat do lékárny s hotovým řešením, ale spolehnout se na lékového specialistu.
Stále více lidí vyhledává přírodní, bylinné produkty. Například mnoho produktů na prostatu je vyrobeno z určitého druhu palmy. Velkou část sirupů proti kašli vyrábíme z kořenů rebarbory, které se obvykle sbírají na podzim nebo brzy na jaře. Bulharsko má na svém území výsadu
roste více než 3600 druhů rostlin
Zatímco rozmanitost rostlin v Norsku je pouze 800 druhů.
Je stévie užitečná jako sladidlo?
- Stévie roste v Jižní Americe. Obsahuje druh proteinu, který je asi 300krát sladší než cukr. Na rozdíl od sacharinu, dalšího sladidla, které používáme, je mnohem sladší a používá se v nižších dávkách. Stévie je podle mě budoucnost slazení. S jeho pomocí můžeme skrýt hořkost léku.
Jak se vyjádříte k tomu, že pro mnoho lidí jsou bylinky naprosto neškodné a berou je spolu s jinými léky?
- O mnoha bylinách je známo, že interagují s drogami. Víme, že třezalka tečkovaná ovlivňuje metabolismus velkého množství léků, protože s nimi soutěží o vstřebávání v těle a vytěsňuje je. Například třezalka tečkovaná zcela kompromituje antikoncepci. Ženy často užívají třezalku tečkovanou na deprese, ale to je tehdy, když nemají ochranu antikoncepce. Ve vysokých vedrech bychom tuto bylinu neměli používat, protože vede k přecitlivělosti pokožky a pacienti mají tendenci vyvinout alergie.
Množství mění látku z léku na jed. Známe velké množství rostlin, které jsou považovány za jedovaté, ale v malém množství léčí. Mějte na paměti, že pokud se některé relativně bezpečné bylinky používají ve velkých dávkách, vede to také k vážným škodám. V používání bylin, léků, jídla a sportu musíme být umírnění, protože příliš intenzivní sporty také vedou k postižení.
UŽITEČNÉ TIPY
♦ Pokud si uhodíte nohu, podvrtnete si ji nebo máte čerstvou modřinu, použijte led, ale nikdy ne přímo na kůži. Led se umístí do sáčku s vodou, protože potřebujete ochladit problémovou oblast na 0 stupňů, ne pod 0. Pokud dáte led přímo na kůži, dochází k omrzlinám, které vypadají přesně jako spálenina – na kůži se tvoří puchýře. Dalším prostředkem je aplikace byliny ranifolia nebo jitrocele na modřinu
♦ Mnoho lidí se vám snaží prodat jednu bylinku za druhou. Ale to je nebezpečné. Heřmánek je často falšován s anthemis, která vypadá stejně, ale je jedovatá. Květy bezu bylinného (bezu) jsou na rozdíl od bezu stromového jedovaté. Poznáte je podle toho, že květy stromku jsou celé bílé a na pryskyřníku jsou dva okvětní lístky fialové. Plody bazaku však nejsou jedovaté.
♦ U sušeného ovoce stoupá koncentrace cukrů. Lidé s cukrovkou by s nimi proto měli být opatrní.
♦ Sušit bylinky na slunci je nesprávné. Po dvou hodinách v nich nezůstane nic léčivého, zvláště pokud se jedná o silice. Sušení probíhá ve stínu, na větraném místě bez vlhkosti. Bylinu je třeba často míchat.
♦ Šípky se suší speciálním způsobem. Pokud je necháte zaschnout, zčernají a nezůstane v nich vůbec žádný vitamín C. Protože v tomto ovoci jsou enzymy, které se při utržení stonku aktivují a zničí vše, co chceme použít. To je důvod, proč se provádí teplotní stres. Koncem září a října sklidíte kilo pěkných červených šípků. Dáte je na plech a 20 minut zahříváte v troubě na 48-50 stupňů. Při tomto teplotním testu zkřížíme enzymy, přestanou fungovat. Teplé hroty se nechají zaschnout. Takto připravené šípky vydrží tři roky.
♦ Zastavte krvácení z nosu vatovým tamponem posypaným rozdrcenou tabletou vitamínu C.
