Cholesterol se vyrábí v játrech a má mnoho důležitých zdravotních funkcí, jako je udržování pružnosti buněčných stěn a napomáhání tvorbě hormonů
Nadbytek LDL cholesterolu může vést k ateroskleróze, srdečnímu infarktu nebo mrtvici, selhání ledvin.
Přední kardioložka Elizabeth Klodasová z Johnse Hopkinse úspěšně pomohla stovkám svých pacientů dosáhnout optimální hladiny cholesterolu a krevního tlaku bez léků.
Říká, že je to v možnostech každého. Snížení hladiny cholesterolu bez léků lze dosáhnout za pouhých 30 dní, pokud budou dodržována její doporučení.
Elizabeth radí jíst pouze potraviny, které nejsou zpracované. Vláknina a rostlinné steroly, které se nacházejí pouze v rostlinách, dokážou s hladinou cholesterolu zázraky.
Lidské tělo nedokáže strávit vlákninu, ale plní tu nejdůležitější funkci - zachycuje špatný cholesterol a odstraňuje ho z těla.
Rostlinné oleje a rybí oleje jsou dobrým zdrojem omega-3 mastných kyselin. Pomáhají snižovat hladiny LDL, zvyšují hladiny HDL a snižují triglyceridy.
Je důležité naplnit tělo antioxidanty. Odborník vysvětlil, že aby se cholesterol ukládal na stěnách tepen, musí být oxidován.
Tomuto procesu brání antioxidanty obsažené v ovoci. Alespoň pět porcí ovoce a zeleniny může pomoci snížit toxicitu LDL.
Zpracované nebo jak se jim také říká, jednoduché sacharidy mohou zvýšit hladinu cholesterolu. Zde je třeba se jim vyhnout. Mluvíme o preclících, rohlíkách a jakémkoli jiném pečivu, sladkých snídaňových cereáliích, bílé rýži.
Rozkládají se na cukr a rychle se vstřebávají do těla, což způsobuje prudký nárůst hladiny inzulínu.
„Inzulin je hormon, který je životně důležitý pro zbavení se cukru, ale také uvádí vaše tělo do režimu všeobecného ukládání, takže tělo ukládá nejen cukr, ale také LDL,“říká lékař.
Musíme také mít na paměti, že zpracované potraviny vyvolávají prudký pokles a vzestup hladiny HDL triglyceridů.
Kardiolog vysvětluje, že probiotika potřebujeme také ke snížení hladiny škodlivého LDL cholesterolu v těle. Jedna studie naznačila, že denní příjem 3 gramů rozpustné vlákniny po dobu 12 týdnů snížil LDL o 18 procent.
Aerobní cvičení, jako je chůze, jogging, jízda na kole a plavání, také pomáhá snížit LDL a zvýšit HDL.
