Nový výživový systém, díky kterému zpěvačka Adele zhubla, slibuje nejen zbavit se přebytečných kil, ale také zpomalit proces stárnutí, zlepšit metabolismus a zbavit se stresu. To zní slibně! A do jaké míry to vše odpovídá pravdě, říkají specialisté.
Co je sirtfood dieta?
Sirtfood dieta zahrnuje konzumaci potravin, které zvyšují hladinu sirtuinů – také známých jako „magické proteiny“. Autoři výživového systému Aidan Goggins a Glen Matton se domnívají, že dieta může vést k rychlému úbytku hmotnosti při zachování svalové hmoty a také pomáhá předcházet nebezpečným nemocem, včetně rakoviny.
Jaké potraviny jsou definovány jako sirtfood?
Co jsou tedy tato kouzelná sirtfoods? Mezi deset nejčastějších patří: zelený čaj, hořká čokoláda, jablka, citrusové plody, petržel, kurkuma, zelí, borůvky, kapary, červené víno. Hlavní podmínkou výživy je však omezení kalorií. První tři dny by denní dávka měla být pouze jedno celé jídlo a neměla by přesáhnout 1000 kcal.
Příští 4 dny můžete jíst dvakrát denně, celkem spotřebujete ne více než 1500 kcal. Další dva týdny autoři nutričního programu doporučují jíst maximálně třikrát denně, aniž by se zvyšoval počet kalorií a dávali přednost sladkým jídlům.
Je dieta Sirtfood opravdu tak prospěšná?
Jako každá jiná dieta, kde je hlavním principem extrémní redukce kalorií, i Sirtfood vám pomůže zhubnout 2 až 8 kg za tři týdny. V tomto procesu jsou však možné vedlejší účinky, jako je nedostatek energie, ospalost a neustálý pocit hladu.
Doporučené produkty totiž neobsahují všechny potřebné látky pro zdravé fungování organismu. Po skončení diety se také většina lidí vrátí na svou původní váhu a nedokáže se zbavit svých starých stravovacích návyků.
Je bezpečné držet dietu Sirtfood?
Každá dieta vyžaduje individuální přístup, protože výživa musí kompenzovat individuální potřeby těla. A dokonce i sirtuinová dieta, která byla pečlivě vyvinuta a objektivně má výhody pro mitochondriální zdraví díky obsahu resveratrolu, by měla být používána s ohledem na individuální vlastnosti těla.
V odpovědi na otázku její bezpečnosti: každá dieta je dobrá jako součást léčby, ale měla by být dočasná, s doprovodným sledováním krevního obrazu lékařem, kategoricky upřesňují odborníci na výživu.
